El Supremo - 5yo & 8yo - 700ml - 3 bottiglie

Collezione di Rum: Supremo 5 Anni e 8 Anni
La collezione di rum Supremo, stile agricolo paraguaiano della distilleria ALPOM, mette in risalto la tradizione indigena con una ricetta ancestrale rimasta nascosta per oltre 500 anni. Prodotti con canna da zucchero della giungla di prima scelta, questi rum vengono prima invecchiati in botti native di legno scuro, dure e porose, che si ossidano e fumicano per acquistare complessità, un colore ambra intenso e note di caramello, toffee e noce. Poi maturano in rovere francese per una finitura morbida. Sono rum puri, senza additivi, ideali da sorseggiare lisci o in cocktail tropicali.
Supremo 5 Anni propone un profilo equilibrato e accessibile: naso con note affumicate e agrumi freschi, palato cremoso di vaniglia, caramello e erbe selvatiche, con una finale di spezie medie e sottili. È vivace, con tannini che conferiscono struttura senza essere predominanti.
Supremo 8 Anni approfondisce la maturazione: aromi intensi di rovere tostata, noce e sottile fumo; palato ricco di toffee, cioccolato fondente e frutta secca, con una lunga finale vellutata e bilanciata. Più complesso, richiama le giungle paraguayane.
Riconoscimenti notevoli: la linea Supremo ha ricevuto medaglie al International Wine & Spirits Competition (IWSC) per la sua autenticità agricola, e un bronzo al San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) per l’innovazione nell’invecchiamento. Il rum 8 Años ha conquistato l’oro ai South American Spirits Awards per la sua profondità sensoriale.
Questi rum fondono l’eredità Guaraní con l’arte moderna, elevando il rum agricolo a un livello premium.

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