Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 L
1 bottiglia Magnum
Gin

MAESTRO DISTILLATORE: António Cuco.

PROCESSO DI DISTILLAZIONE
Sette anni dopo aver sviluppato la ricetta originale di Sharish Gin, nacque l’idea di creare una versione di come sarebbe Sharish se il Distillatore António Cuco avesse deciso di realizzare la stessa ricetta nel 2021, utilizzando tutto il sapere botanico e di distillazione accumulato dal 2014. Le botaniche originali sono state sostanzialmente conservate. Tuttavia, l’arancia e il limone sono stati sostituiti da mandarino, bergamotto e lime kaffir. Alcuni degli aromi e sapori preferiti dal distillatore sono stati aggiunti: melissa, cardamomo e fiore d’arancio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è stato un gin più classico, più secco e più complesso, con un mix di note agrumate, floreali e fruttate, proprio come lo preferiscono i consumatori più esigenti. È il nostro prodotto di punta.

STORIA
Ciò che distingue Sharish Gin è il fatto che utilizziamo principalmente prodotti freschi e locali, oltre al metodo di infusione/distillazione impiegato con alambicchi tradizionali portoghesi e a un processo di distillazione lenta che privilegia la qualità.
Non è possibile pensare al gin senza pensare all’uomo. E la storia del suo creatore, António Cuco, è autentica quanto lui. Durante un periodo di disoccupazione e grazie a un’incredibile capacità imprenditoriale, António Cuco passò dall’essere un semplice intenditore del gin a un vero “alchimista dei sapori”, riuscendo a creare un marchio emblematico e riconosciuto a livello internazionale.
Come fonte di ispirazione, António Cuco tornò a recuperare odori e sapori della sua infanzia, come la mela Bravo de Esmolfe, che sua nonna gli regalava da mangiare al mercato di Borba, e la verbena limonata, un aroma che gli ricordava il tè che S. Manços preparava a merenda. Li combinò con botanici, agrumi e altri ingredienti, tutti della sua terra, per giungere alla formula finale del suo Sharish Gin.
Sharish Gin, la cui ricetta originale rimane invariata, è passato da una bevanda fatta in casa, pensata per regalare a pochi amici, a una bevanda premium di qualità riconosciuta e a una distilleria di 1.400 m2 e un fatturato che ammonta a R$1.300.000,00 (2018).
È presso la distilleria Sharish Gin che c’è il primo e unico Gin Interpretation Center della Penisola Iberica, dove sono transitati oltre 6.000 persone in un unico spazio e in un solo anno. Sharish è un marchio in crescita pronto per il futuro.

NOTE: Questa è un’asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe differire da quello presente sulle vostre bottiglie.