Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 bottiglia Magnum
Gin

MAESTRO DISTILLATORE: António Cuco.

INGREDIENTI: ginepro, mela selvatica Esmolfe, verbena odorosa, scorza d'arancia e scorza di limone, semi di coriandolo, chiodi di garofano, vaniglia, cannella.

PROCESSO DI DESTILLAZIONE
Inizia da una distillazione basata sulla fresca mela Esmolfe Bravo. Tutti i botanicals sono distillati separatamente e il contenuto alcolico viene successivamente corretto, si procede a una miscelazione di tutti i distillati. Dopo questo, si effettua un'infusione post‑distillazione con cannella e vaniglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
È un gin liscio, con un aroma unico, dominato dai sentori agrumati – provenienti dalla scorza d'arancia – dalla dolcezza delicata della mela Bravo Esmolfe e dalla vaniglia, oltre al ginepro identificabile. I tocchi più sottili di questo gin provengono dai chiodi di garofano e dai semi di coriandolo, e al termine della degustazione si farà sentire la leggera speziatura della Lúcia-Lima.

STORIA
Ciò che distingue Sharish Gin è il fatto che utilizziamo principalmente prodotti freschi e locali, oltre al metodo di infusione/destillazione impiegato con alambicchi portoghesi tradizionali e un processo di distillazione lenta che favorisce la qualità.
Non è possibile pensare al gin senza pensare all’uomo. E la storia del suo creatore, António Cuco, è tanto autentica quanto lui. Durante un periodo di disoccupazione e grazie a un’incredibile capacità imprenditoriale, António Cuco passò da semplice intenditore della bevanda gin a vero “alchimista dei sapori”, riuscendo a creare un marchio emblematico e riconosciuto a livello internazionale.
Come fonte d’ispirazione, António Cuco tornò a recuperare odori e sapori della sua infanzia, come la mela Bravo Esmolfe, che sua bisnonna gli offriva al mercato di Borba, e la verbena odorosa, un aroma che gli ricordava il tè che S. Manços preparava a merenda. Li combinò con botanicals, agrumi e otros ingredienti, tutti provenienti dalla sua terra, per arrivare alla formula finale del suo Sharish Gin.
Sharish Gin, la cui ricetta originale rimane invariata, è passato da una bevanda fatta in casa, pensata da offrire solo a pochi amici, a una bevanda premium di qualità riconosciuta e da una distilleria di 1.400 m2 e una cifra d’affari che ammonta a R$1.300.000,00 (2018). È presso la distilleria Sharish Gin che si trova il primo e unico Centro di Interpretazione del Gin nella Penisola Iberica, dove più di 6.000 persone sono passate in un unico spazio e in un solo anno. Sharish è un marchio in crescita che guarda al futuro.

NOTA: Si tratta di un’asta ricorrente. Il numero/i sigillo che vedete nelle foto potrebbe differire da quello/da quelli presenti sulla vostra bottiglia.