Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MAESTRO DISTILLATORE: Antonio Cuco.

PROCESSO DI DISTILLAZIONE
Sette anni dopo aver sviluppato la ricetta originale di Sharish Gin, è nata l’idea di creare una versione di ciò che Sharish sarebbe stato se il Distiller Antonio Cuco avesse deciso di creare la stessa ricetta nel 2021, utilizzando tutta la conoscenza delle botaniche e della distillazione accumulata dal 2014. Le botaniche originali sono state essenzialmente conservate. Tuttavia, l’arancia e il limone sono stati sostituiti da mandarino, bergamotto e lime kaffir. Sono stati aggiunti alcuni degli aromi e sapori preferiti del distillatore: melissa, cardamomo e fior di arancio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un gin più classico, più secco e più complesso, con un mix di note agrumate, floreali e fruttate, proprio come piace ai consumatori più esigenti. È il nostro prodotto di punta.

STORIA
Ciò che distingue Sharish Gin è il fatto che usiamo principalmente prodotti freschi e locali, nonché il metodo di infusione/distillazione utilizzato con alambicchi tradizionali portoghesi e un processo di distillazione lento che premia la qualità.
Non è possibile pensare al gin senza pensare all’uomo. E la storia del suo creatore, Antonio Cuco, è tanto autentica quanto lui stesso. Durante un periodo di disoccupazione e grazie a una straordinaria capacità imprenditoriale, Antonio Cuco passa dallo status di semplice intenditore della bevanda gin a vero “alchimista dei sapori”, riuscendo a creare un marchio emblematico e riconosciuto a livello internazionale.
Come fonte di ispirazione, Antonio Cuco torna a recuperare odori e sapori della sua infanzia, come la mela Bravo de Esmolfe, che sua nonna gli dava da mangiare al mercato di Borba, e la verbena odorosa, un aroma che gli ricordava il tè che S. Manços preparava durante la merenda. Li combina a botaniche, agrumi e altri ingredienti, tutti provenienti dalla sua terra, per arrivare alla formula finale del suo Sharish Gin.
Sharish Gin, la cui ricetta originale resta invariata, è passato da una bevanda fatta in casa, destinata a pochi amici, a una bevanda premium di qualità riconosciuta e a una distilleria di 1.400 m2 con un fatturato che ammonta a R$1.300.000,00 (2018). È nella distilleria Sharish Gin che si trova il primo e unico Gin Interpretation Center della Penisola Ibérica, dove più di 6.000 persone sono passate in un unico spazio e in un solo anno. Sharish è un marchio in crescita che guarda al futuro.

NOTA BENE: Si tratta di un’asta ricorrente. Il numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe differire da quello/i sulle vostre bottiglie.