Glenfiddich 29 years old Grand Yozakura - 70cl

The Glenfiddich Grand Yozakura 29 Year Old è un'edizione ultra-premium in tiratura limitata appartenente alla prestigiosa Grand Series della distilleria scozzese Glenfiddich. Lanciato nel 2023, è diventato un traguardo storico nell’industria in quanto il primo Single Malt al mondo finito in botti Awamori (un distillato giapponese tradizionale realizzato con riso a grano lungo, originario della regione di Okinawa). Di seguito troverete tutti i dettagli tecnici, le note di degustazione e il concept di questo pezzo da collezione.
Concept e NomeYozakura (夜桜): letteralmente si traduce in "osservazione della fioritura di ciliegi di notte" in giapponese. Il whisky celebra la bellezza effimera dei fiori di ciliegio (sakura) illuminati dalla luce della luna.Fusione di culture: fonde la tradizione secolare di distillazione di Speyside (Scozia) con l’antica artigianalità di Okinawa (Giappone).Processo di maturazioneInvecchiamento iniziale: il whisky matura per 29 anni in botti di quercia americana ed europea nei magazzini di Glenfiddich in Scozia.Il finish: ha subito un’ulteriore etapa di affinamento di 6 mesi in sole 25 rare botti ex-Awamori. L’Awamori infonde al whisky note erbacee e fruttate uniche non riscontrabili nella tradizionale invecchiatura in rovere.Alcohol by Volume: imbottigliato al 45,1% ABV.
Note di degustazioneColore: oro intenso.Naso: frutti maturi vivaci, mandorle caramellate, ricche note di rovere tostata, cannella, e una sottile e distintiva nota erbacea.Gusto: strati indulgenti di caramello vanigliato, spezie, limoni al sorbetto, mela verde croccante e tannini setosi del legno.Finitura: molto lunga, caratterizzata da persistente rovere e caldi toni terrosi.Design e presentazioneLa bottiglia è presentata in una scatola rotante lussuosa e molto decorata, con illustrazioni floreali in stile giapponese. L’imballaggio comprende un toppers personalizzato incisi con un tradizionale timbro Hanko, a rafforzare la sua posizione di articolo di lusso per collezionisti e investitori di whisky.