Bimber - Peated New Make - Distillery Exclusive - Batch 177 - b. 2020 - 70cl

Dariusz Plazewski, orgogliosamente, coltiva le radici della sua famiglia nella produzione del moonshine — e persino usando la parola polacca per moonshine, "Bimber" — ha fondato la sua distilleria londinese nel 2015 insieme a Ewelina Chruszczyk dopo l'emigrazione dalla Polonia. Bimber è una delle poche distillerie operative a Londra e ancor meno nell'industria del whisky. Si prendono cura dell'ambiente naturale, usando tini di fermentazione in legno realizzati a mano, che vengono lasciati leggermente sporchi affinché batteri e lieviti rimasti su di essi rafforzino il prossimo distillato.

Numero di lotto: 177

63,5% vol / 70 cl

Bottiglia 190\198

Non spedisco né nel Regno Unito né a Cipro.