Long Pond 2007 Spirits Project - b. 2023 - 70cl





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Rum Long Pond Giamaica imbottigliato da Spirits Project, distillato nel 2007 e imbottigliato nel 2023, 66,6% vol., 70 cl.
Descrizione del venditore
Naso: piacevolmente volatile, con abbondante vernice per unghie, altri tipi di vernici e olive nere. Liquirizia e quercia incollata fresca seguono da vicino. Poi foglie di banana, tracce di prugne, chiodi di garofano tostati, nocciole e limone candito. Anche molto mentolo.
Palato: davvero ardente e pesante, con spezie sapide, collosale colla salata, più acidità di limone e accenni di chicchi di caffè. Noci, ananas maturo, grani di pepe nero e questa nota verniciata che asciuga. Assorbe bene l’acqua, diventando leggermente più rotondo e caramellato.
Finale: molto lungo, piuttosto speziato, con richiami di cose più dolci sullo sfondo.
Sebbene non sia estremamente estereo (stile TECC), è davvero un forte colpo. Il semplice kick alcolico e la spezia del legno gli danno una spinta reale. Tuttavia è necessaria l’acqua. Controlla Angelo’s Spirit Project.
Fonte: whiskynotes.be
Naso: piacevolmente volatile, con abbondante vernice per unghie, altri tipi di vernici e olive nere. Liquirizia e quercia incollata fresca seguono da vicino. Poi foglie di banana, tracce di prugne, chiodi di garofano tostati, nocciole e limone candito. Anche molto mentolo.
Palato: davvero ardente e pesante, con spezie sapide, collosale colla salata, più acidità di limone e accenni di chicchi di caffè. Noci, ananas maturo, grani di pepe nero e questa nota verniciata che asciuga. Assorbe bene l’acqua, diventando leggermente più rotondo e caramellato.
Finale: molto lungo, piuttosto speziato, con richiami di cose più dolci sullo sfondo.
Sebbene non sia estremamente estereo (stile TECC), è davvero un forte colpo. Il semplice kick alcolico e la spezia del legno gli danno una spinta reale. Tuttavia è necessaria l’acqua. Controlla Angelo’s Spirit Project.
Fonte: whiskynotes.be

