Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Sette anni dopo lo sviluppo della ricetta originale di Sharish Gin, è nata l’idea di creare una versione di come Sharish sarebbe stato se il Distillatore António Cuco avesse deciso di creare la stessa ricetta nel 2021, utilizzando tutto il know-how botanico e di distillazione accumulato dal 2014. Le botaniche originali sono state essenzialmente mantenute. Tuttavia, l’arancia e il limone sono stati sostituiti da mandarino, bergamotto e lime kaffir. Sono stati aggiunti alcuni dei profumi e sapori preferiti del distillatore: melissa, cardamomo e blossoms d’arancio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un gin più classico, più secco e complesso, con un mix di note agrumate, floreali e fruttate, proprio come piace ai consumatori più esigenti. È il nostro prodotto di punta.

STORIA
Ciò che distingue Sharish Gin è il fatto che utilizziamo principalmente prodotti freschi e locali, nonché il metodo di infusione/distillazione impiegato con alambicchi tradizionali portoghesi e un processo di distillazione lenta che favorisce la qualità.
Non è possibile pensare al gin senza pensare all’uomo. E la storia del suo creatore, António Cuco, è tanto autentica quanto lui stesso. Durante un periodo di disoccupazione e grazie a un’incredibile capacità imprenditoriale, António Cuco è passato da semplice intenditore della bevanda gin a vero “alchimista dei sapori”, capace di creare un marchio emblematico e riconosciuto a livello internazionale.
Come fonte di ispirazione, António Cuco è tornato a recuperare odori e sapori della sua infanzia, come la mela Bravo de Esmolfe, regalatagli dalla bisnonna da mangiare al mercato di Borba, e la verbena, un aroma che gli ricordava il tè che S. Manços preparava durante la merenda. Ha combinato questi ricordi con botanici, agrumi e altri ingredienti, tutti della sua terra, per giungere alla formula finale del suo Sharish Gin.
Sharish Gin, la cui ricetta originale resta invariata, è passato da una bevanda fatta in casa, concepita per offrire a pochi amici, a una bevanda premium di qualità riconosciuta e a una distilleria di 1.400 m2 con un giro d’affari pari a R$1.300.000,00 (2018). È nella distilleria Sharish Gin che si trova il primo e unico Gin Interpretation Center nella penisola iberica, dove sono passate più di 6.000 persone in un solo spazio e in un solo anno. Sharish è un marchio in crescita pronto per il futuro.

NOTA: questa è un’asta ricorrente. Il numero di sigilli che vedete nelle foto potrebbe differire da quello sui vostri bottiglie.