Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nuova annata 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 appena rilasciata e sono state prodotte solo 1500 bottiglie.!!
Chartreuse Diffusion è la casa di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o
'Carthusian', come era anche chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci certosini nelle cantine del grande monastero della Chartreuse, situato sulle pendici della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento della Sere nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparate nei due monasteri Grande-Chartreuse.
La Chartreuse nacque nel 1605 quando i certosini di Vauvert, sul sito dell’odierno Giardino di Lussemburgo, trovarono un manoscritto con la formula per un elixir di vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu prodotta immediatamente, ma nel 1737, nel grande monastero certosino di Grenoble, iniziarono uno studio accurato. In seguito iniziarono la produzione, che fu tuttavia limitata alle città vicine di Grenoble e Chambery.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi
con il nome Elixir Vegetale della Grande-Chartreuse.
La Chartreuse verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione francese, i monaci, volendo conservare la ricetta, la cedettero a un farmacista di Grenoble, Liotard.
La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando morì nel 1816. I monaci certosini furono espulsi dalla Francia nel 1903, e la Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere realizzata in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore fu prodotto a Voiron dove si trova la cantina di liquori più lunga del mondo (164 metri di lunghezza.).
Dal 1970 Chartreuse Diffusion vende questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, la Chartreuse è prodotta solo a Voiron. L’azienda è anche impegnata nel marketing di diversi distillati, tra cui vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambuca.
Investiti di questa missione dal loro ordine religioso, i Carti sono i soli a conoscere la famosa ricetta. Anche oggi la formula resta un mistero nonostante i metodi di indagine moderni.
Alla vista, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdi. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e caffè mocha con una nota di anice. In bocca è dolce e fresco con un accenno di quanto percepito al naso; la rotondità è data da ingredienti come miele e zafferano, che insieme all’alcol del vino ne conferiscono una bevanda morbida con un finale speziato e armonioso.
CURIOSITÀ:
Questo prestigioso reserva era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; fu anche particolarmente apprezzato dallo Zar di Russia, Nicola II, e da allora è stato considerato La Regina dei Liqueurs. Cuvée d’assemblage ottenuta da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In custodia serigrafata.
43% - 70 cl.