Gustave Foëx - Cours complet de viticulture - 1886

Affascinante edizione originale di questo trattato di viticoltura molto completo, ampiamente illustrato da 4 carte a colori, tra cui una carta mundi, e 440 vignettes tecniche nel testo -

L'autore espone prima la storia della viticoltura dall'antichità fino all'epoca in questione, tracciando l'origine della vigna, la sua diffusione nelle diverse regioni del mondo, l'importanza economica, i progressi realizzati nelle metodologie di coltura e le caratteristiche dei principali vigneti europei ed extraeuropei -

Poi sviluppa uno studio approfondito della botanica della vigna descrivendone con precisione l'anatomia, la fisiologia, gli organi vegetativi e riproduttivi, lo sviluppo annuale, la fioritura, la fecondazione, la maturazione dell'uva nonché le condizioni climatiche e geologiche favorevoli alla sua crescita -

Una parte essenziale dell'opera è dedicata all'ampélografia, disciplina che consiste nell'identificare, descrivere e classificare i vitigni, di cui Foëx presenta le numerose varietà francesi ed estere dettagliandone i caratteri morfologici, la vigorità, l'adattamento ai diversi suoli, la produttività, le qualità enologiche e le attitudini alla riproduzione -

Gustave Foëx - Corso completo di viticoltura - 1886 - Camille Coullet & Georges Masson -
852 pagine,

Stato molto buono della rilegatura, opere in demibasantina Marina di origine, piani marmorizzati, leggeri segni d'usura, tagli pigmentati, dorso a nervature finte ornato, titolo e nome dell'autore dorati -

Interni in ottimo stato, rare ingialliture, edizione originale di questo trattato molto completo di viticoltura, ampiamente illustrato da 4 carte a colori, tra cui una carta mundi, e 440 vignettes nel testo, guardie in buono stato, bel esemplare -

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