2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottiglie (0,75 L)

C'è forza nella quantità e, se non basta, chiedetelo a Artadi, una delle grandi cantine della Spagna, frutto dell'unione nel 1985 di un gruppo di viticoltori della Rioja Alavesa. Guidati da Juan Carlos López de Lacalle, vero visionario capace di instaurare un nuovo concetto di vini legati al terroir, producono vini monovarietali trasparenti che ci permettono di vedere il paesaggio delle zone vitivinicole dove nascono. Elaborazioni con cui sono riusciti a raggiungere i tanto desiderati 100 punti Parker e che hanno dato loro la forza di lasciare la DOCa Rioja, nel loro impegno per la «differenziazione» come in altre regioni vinicole come Bordeaux o Burgundia.

Tra le grandi gemme di Artadi troviamo Artadi La Hoya, un vino di parcella proveniente da un vigneto di Tempranillo di 3,6 ettari piantato a Elvillar de Álava (Paesi Baschi) su suoli argillo-silicei profondi con presenza di materia organica in superficie. La coltivazione è biologica senza l’uso di prodotti chimici che potrebbero alterare l’equilibrio naturale del terroir e la vendemmia è manuale con selezione delle grappole e dei chicchi direttamente in vigneto.

In cantina, le uve Artadi La Hoya vengono diraspate e pigiate per iniziare la vinificazione in vasche aperte con macerazione a freddo per 24-48 ore e fermentazione per 10-12 giorni con due follature quotidiane e un piccolo battonage. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese da 225 litri dove permane per 12 mesi prima di essere imbottigliata.

Frutto di vigne uniche coltivate in mani esperte, Artadi La Hoya è un vino che viene venduto prima di andare sul mercato. Una grande opportunità per gustare una Rioja ampia, profonda e rotonda che non si sposa con nessun altro se non con il proprio terroir.

Vendemmia 2022 La Hoya
93-94/100 Punteggio di R. Parker