Benriach 16 years old Sauternes Wood Finish - 70cl

Benriach 16 anni Sauternes Finish (46,0%): Questa volta ho un campione non ufficiale sulla mia scrivania, avanzato da una degustazione che abbiamo fatto molto tempo fa tra amici. È un Benriach di 16 anni maturato in botti ex-bourbon per quasi 13 anni e poi trasferito a botti di vino Château d'Yquem Premier Cru Superior Sauternes per circa 30 mesi. Sono state rilasciate solo 1650 bottiglie di questa espressione. Colore: Bello: Splendente! Rame lucidato, ambra chiaro. Naso: Marmellata d'arancia, fiammate di fiammiferi e uvetta dorata. Gelsomino, banane piccole, uvette di Zante e barrette di marzapane Niederegger. Piuttosto zolfooso e aggiungere acqua non aiuta affatto con quel problema... È un po' gommoso ora. Guanti in lattice, pneumatici di una bicicletta nuova e crema pasticcera stanno per andare a male.