Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 bottiglie





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Don Papa Sherry Casks è un rum premium in edizione limitata delle Filippine, formato da 2 bottiglie da 70 cl ciascuna a 45% vol., confezione originale.
Descrizione del venditore
Don Papa Sherry Cask è un rum premium in edizione limitata, distillato dalla melassa di canna da zucchero sull'isola di Negros, Filippine. La sua caratteristica distintiva è il processo di invecchiamento: dopo quattro anni in botti di rovere americano ex-bourbon, il rum subisce un affinamento di 18 mesi in quattro diversi tipi di botti di sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream e Palo Cortado. Il risultato è un distillato complesso, imbottigliato non filtrato al 45% ABV (Alcohol By Volume).
Note di degustazione e profilo
Profilo di gusto: A differenza del classico Don Papa 7 Years, molto dolce e con predominanza di vaniglia, l'edizione Sherry Cask propone un profilo più secco, fruttato e più complesso.
Aroma (Naso): Note pronunciate di frutta secca (come uvetta e prugne), fichi cotti, noci e un lieve accenno di spezie e legno.
Palato (Gusto): Consistenza vellutata con sapori di cioccolato fondente, dolcezza di prugna matura, cannella e il carattere fruttato e agrumato tipico dei botti di sherry.
Finish: Lungo, persistente e ricco con sfumature di frutta secca.
Presentazione e disponibilità
Don Papa Sherry Cask è un rum premium in edizione limitata, distillato dalla melassa di canna da zucchero sull'isola di Negros, Filippine. La sua caratteristica distintiva è il processo di invecchiamento: dopo quattro anni in botti di rovere americano ex-bourbon, il rum subisce un affinamento di 18 mesi in quattro diversi tipi di botti di sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream e Palo Cortado. Il risultato è un distillato complesso, imbottigliato non filtrato al 45% ABV (Alcohol By Volume).
Note di degustazione e profilo
Profilo di gusto: A differenza del classico Don Papa 7 Years, molto dolce e con predominanza di vaniglia, l'edizione Sherry Cask propone un profilo più secco, fruttato e più complesso.
Aroma (Naso): Note pronunciate di frutta secca (come uvetta e prugne), fichi cotti, noci e un lieve accenno di spezie e legno.
Palato (Gusto): Consistenza vellutata con sapori di cioccolato fondente, dolcezza di prugna matura, cannella e il carattere fruttato e agrumato tipico dei botti di sherry.
Finish: Lungo, persistente e ricco con sfumature di frutta secca.
Presentazione e disponibilità

