Don Papa 10 years old - 70cl
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Descrizione del venditore
Don Papa 10 Years è un rum super-premium in edizione limitata prodotto sull'isola di Negros nelle Filippine dalla Bleeding Heart Rum Company. Elaborato a partire da melassa di canna da zucchero coltivata su suolo vulcanico vicino al Monte Kanlaon, questo rum si distingue per l'intensità aromatica e la dolcezza pronunciata.
A causa del clima tropicale delle Filippine, l'evaporazione (la "angel's share") è estremamente alta, provocando un liquido eccezionalmente denso, scuro e corposo.
Caratteristiche chiave
Invecchiamento: Maturato per 10 anni in botti di rovere americano ricondizionate che in precedenza contenevano bourbon.
Grado alcolico: Imbottigliato al 43% ABV, conferendogli più corpo e intensità rispetto alla versione classica di 7 anni.
Profilo di gusto: presenta note marcate di cioccolato fondente, cacao, vaniglia, uvetta e scorze d'agrumi essiccate, con una finitura lunga, dolce e affumicata.
Composizione: Analisi di laboratorio condivise da esperti di rum indicano la presenza di additivi dolcificanti (circa 16 g/L di zuccheri/glicerina e vaniglia), che divide le opinioni nel settore.
Don Papa 10 Years è un rum super-premium in edizione limitata prodotto sull'isola di Negros nelle Filippine dalla Bleeding Heart Rum Company. Elaborato a partire da melassa di canna da zucchero coltivata su suolo vulcanico vicino al Monte Kanlaon, questo rum si distingue per l'intensità aromatica e la dolcezza pronunciata.
A causa del clima tropicale delle Filippine, l'evaporazione (la "angel's share") è estremamente alta, provocando un liquido eccezionalmente denso, scuro e corposo.
Caratteristiche chiave
Invecchiamento: Maturato per 10 anni in botti di rovere americano ricondizionate che in precedenza contenevano bourbon.
Grado alcolico: Imbottigliato al 43% ABV, conferendogli più corpo e intensità rispetto alla versione classica di 7 anni.
Profilo di gusto: presenta note marcate di cioccolato fondente, cacao, vaniglia, uvetta e scorze d'agrumi essiccate, con una finitura lunga, dolce e affumicata.
Composizione: Analisi di laboratorio condivise da esperti di rum indicano la presenza di additivi dolcificanti (circa 16 g/L di zuccheri/glicerina e vaniglia), che divide le opinioni nel settore.
Dettagli
Lotto misto
No
Distilleria/ marchio
Don Papa
Volume su Etichetta
70cl
% di alcol
43%
Età in anni
10
Confezione originale
Sì
Venduto da
