Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 bottiglie





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Don Papa Sherry Casks è un rum in edizione limitata delle Filippine della distilleria Don Papa, in lotto di 2 bottiglie da 70 cl ciascuna, 45% ABV e confezione originale.
Descrizione del venditore
Don Papa Sherry Cask è un rum premium in edizione limitata distillato da melassa di canna da zucchero sull'isola di Negros, Filippine. La sua caratteristica distintiva è il processo di invecchiamento: dopo quattro anni in botti ex-bourbon di quercia americana, il rum subisce una rifinitura di 18 mesi in quattro tipi differenti di botti per sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream e Palo Cortado. Il risultato è un distillato complesso, imbottigliato non filtrato al 45% ABV (alcool in volume).Note di degustazione e profiloProfilo di sapore: A differenza del classico Don Papa 7 Years, molto dolce e vanigliato, l'edizione Sherry Cask propone un profilo più secco, fruttato e complesso.Aroma (Naso): Note pronunciate di frutta secca (uvetta passa e prugne), fichi cotti, noci e un sottile accenno di spezie e legno.Palato (Gusto): Consistenza vellutata con sapori di cioccolato fondente, dolcezza di prugna matura, cannella e il carattere fruttato e agrumato tipico dei tini di sherry.Finish: Lungo, persistente e ricco di sfumature di frutta secca.Presentazione e disponibilità
Don Papa Sherry Cask è un rum premium in edizione limitata distillato da melassa di canna da zucchero sull'isola di Negros, Filippine. La sua caratteristica distintiva è il processo di invecchiamento: dopo quattro anni in botti ex-bourbon di quercia americana, il rum subisce una rifinitura di 18 mesi in quattro tipi differenti di botti per sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream e Palo Cortado. Il risultato è un distillato complesso, imbottigliato non filtrato al 45% ABV (alcool in volume).Note di degustazione e profiloProfilo di sapore: A differenza del classico Don Papa 7 Years, molto dolce e vanigliato, l'edizione Sherry Cask propone un profilo più secco, fruttato e complesso.Aroma (Naso): Note pronunciate di frutta secca (uvetta passa e prugne), fichi cotti, noci e un sottile accenno di spezie e legno.Palato (Gusto): Consistenza vellutata con sapori di cioccolato fondente, dolcezza di prugna matura, cannella e il carattere fruttato e agrumato tipico dei tini di sherry.Finish: Lungo, persistente e ricco di sfumature di frutta secca.Presentazione e disponibilità

