Hennessy - Le Peu - Single Distillery - b. Anni ‘90 - 70cl





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Hennessy Le Peu - Single Distillery Cognac, 70 cl, 40% alc., prodotto in Francia negli anni ’90, confezione originale.
Descrizione del venditore
Hennessy Le Peu Single Distillery Cognac è un raro spirito in edizione limitata, ormai discontinuato, lanciato nel 1998 come parte della serie sperimentale di Hennessy 'Single Distillery'. Proveniente interamente dalla singola distilleria Le Peu, nelle prestigiose crus Grande Champagne, questa versione non vintage rompe con la tradizionale miscelazione di più distillerie per mettere in risalto un terroir specifico.
La Distilleria: Situata nell'area di Juillac-le-Coq nel cuore della regione Cognac.
Carattere del terroir: Prodotto da uve Ugni Blanc coltivate nei tipici suoli di gesso friabili della regione, che producono eaux-de-vie eccezionalmente fini ed eterei.
Processo di distillazione: Subisce una tradizionale doppia distillazione in alambicchi di rame Charentais.
Fascia di invecchiamento: Composto da eaux-de-vie invecchiate in botti di rovere francese per un periodo che va dai 7 ai 25 anni.
Aroma: Vellutato e fruttato, con una esplosione di agrumi accesi, nettarine, pera, fiori della vite e nocciole fresche.
Palato: Vellutato e ricco, con frutti tropicali maturi, miele, vaniglia, spezie da forno e un tocco di mandorla tostata.
Persistenza: Lunga, pulita ed elegante, si attenua con leggeri accenni di tabacco dolce, pelle delicata e rovere chiaro.
Hennessy Le Peu Single Distillery Cognac è un raro spirito in edizione limitata, ormai discontinuato, lanciato nel 1998 come parte della serie sperimentale di Hennessy 'Single Distillery'. Proveniente interamente dalla singola distilleria Le Peu, nelle prestigiose crus Grande Champagne, questa versione non vintage rompe con la tradizionale miscelazione di più distillerie per mettere in risalto un terroir specifico.
La Distilleria: Situata nell'area di Juillac-le-Coq nel cuore della regione Cognac.
Carattere del terroir: Prodotto da uve Ugni Blanc coltivate nei tipici suoli di gesso friabili della regione, che producono eaux-de-vie eccezionalmente fini ed eterei.
Processo di distillazione: Subisce una tradizionale doppia distillazione in alambicchi di rame Charentais.
Fascia di invecchiamento: Composto da eaux-de-vie invecchiate in botti di rovere francese per un periodo che va dai 7 ai 25 anni.
Aroma: Vellutato e fruttato, con una esplosione di agrumi accesi, nettarine, pera, fiori della vite e nocciole fresche.
Palato: Vellutato e ricco, con frutti tropicali maturi, miele, vaniglia, spezie da forno e un tocco di mandorla tostata.
Persistenza: Lunga, pulita ed elegante, si attenua con leggeri accenni di tabacco dolce, pelle delicata e rovere chiaro.

