1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Bottiglie (0,75 L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Port Wine

VARIETÀ DEL VINO: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca.

VINIFICAZIONE
Dopo aver ricevuto l'uva, trasportata per giungere in cantina in perfette condizioni, viene pigiata e diraspata. Fermentano per 3-4 giorni a contatto con le bucce, immerse tramite regolari rimontaggi, per una maggiore estrazione di colore e aromi. Allo stadio opportuno si separano le bucce dal mosto e si aggiunge il brandy. Il vino matura quindi in piccoli botti di rovere per un periodo fino a due anni. Infine, viene imbottigliato, completando la sua evoluzione in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino limpido, di colore rosso ambra. Profumo con note di frutti di bosco e frutta secca, caratteristiche della sua evoluzione lungo la fase di invecchiamento in bottiglia. Sapore dolce e persistente, che mostra una positiva evoluzione del vino.

SERVIZIO
Un vino vintage può essere gustato da solo, ma si abbina ugualmente a formaggi dal sapore intenso e cioccolato o a dolci di frutti rossi. Per gli amanti dei sigari si possono creare esperienze uniche. Servire tra i 14°C e i 15°C.

STORIA
Fondata nel 1884, Sociedade dos Vinhos Borges ha una lunga storia nella produzione e commercializzazione di grandi vini. Due fratelli imprenditori, António e Francisco Borges, dotati di notevole acume imprenditoriale e di una profonda passione per la terra e il vino, hanno iniziato il compito di trasformare la loro visione nell’azienda che conosciamo oggi.
Dal 1998, Borges fa parte del gruppo JMV, guidato dalla famiglia Vieira e interamente di proprietà portoghese. I nostri vini fanno parte di un vasto portafoglio proveniente da tre delle principali regioni demarcate del Portogallo, dove possediamo i nostri propri vigneti e cantine. Sotto un unico tetto, riuniamo la versatilità e l'unicità dei vini delle regioni del Douro, del Dão e del Vinho Verde, la nobiltà dei vini Porto e l'eleganza dei vini spumanti.
Borges ha tre centri di vinificazione in ciascuna di queste regioni e produce oltre 6 milioni di bottiglie all'anno.

NOTA BENE: questa è un’asta ricorrente. Il numero di sigillo che vedete nelle foto potrebbe differire da quello presente sulle vostre bottiglie.