Laphroaig An Cuan Mòr - b. 2015 - 70cl

Cosa Dice la Distilleria
Ispirato dall’area di Atlanta su cui sorge la distilleria Laphroaig, An Cuan Mòr (“Grande Oceano”) è composto da una selezione di molti cask – ogni lotto scelto a mano per il suo gusto eccezionale dal nostro Maestro Distillatore.

Tutti sono maturati in botti ex-bourbon di prima riempitura nel Deposito n. 1 – a due passi dalle onde che si infrangono. Questo whisky viene poi accuratamente riflottato e lasciato riposare nel rovere europeo più pregiato. Il risultato è una fusione straordinaria di sapori, dal caratteristico torbato dei nostri distillati, alle morbide e speziate tonalità di caramello del legno americano, fino alle grandi note di “albicocca bruciata e uva passa” di cui il rovere europeo è così famoso. Ogni nube di opacità quando è mescolato con l’acqua è normale per un whisky non chill-filtered.

Cosa Dice Gary
Naso: fumo di torba, medicinale, iodio, costine affumicate spennellate di salsa barbecue e una dose di sale marino, un po’ di dolci da forno – un pane lievitato.
Palato: Dolce, torba con note di frutta, pere, mele, un accenno di miele prima che si sviluppi un morso pepato di torba.
Finale: Moderatamente lungo, con fumo di torba e frutta sottile.
Commenti: Laphroaig mi colpisce sempre. Questo ha un bel colore dorato con un tocco di rame – e mi piacciono le note di carne all’olfatto. Un’altra esclusiva per i rivenditori di viaggi che al momento sembra non essere disponibile. Niente di sgradevole, ma non è il mio preferito tra i Laphroaig.