2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottiglie (0,75 L)

C'è forza nel numero, e se non basta, chiedetelo a Artadi, una delle grandi aziende vinicole spagnole, risultato dell'unione nel 1985 di un gruppo di viticoltori della Rioja Alavesa. Guidati da Juan Carlos López de Lacalle, un vero visionario che seppe creare un nuovo concetto di vini legati al terroir, producono vini trasparenti a varietà singola che ci permettono di vedere il paesaggio delle zone viticole da cui nascono. Elaborazioni con le quali sono riusciti a raggiungere i tanto desiderati 100 punti Parker e che hanno dato loro la forza di lasciare la DOCa Rioja, nel loro impegno per la «differenziazione» come in altre regioni vinicole quali Bordeaux o Borgogna.

Tra i grandi gioielli di Artadi troviamo Artadi La Hoya, un vino di terroir proveniente da una vigna di Tempranillo di 3,6 ettari piantata a Elvillar de Álava (Paesi Baschi) su suoli di argilla-limo profondo con presenza di materia organica in superficie. La coltivazione è biologica senza l’uso di prodotti chimici che potrebbero alterare l’equilibrio naturale del terroir e la raccolta è manuale con selezione delle grappole e delle bacche nel vigneto stesso.

In cantina, le uve Artadi La Hoya vengono diraspate e pigiate per iniziare la vinificazione in vasche aperte con macerazione fredda per 24-48 ore e fermentazione per 10-12 giorni con due follature quotidiane e una piccola rimontatura. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese da 225 litri dove rimane per 12 mesi prima di essere imbottigliata.

Il frutto di vigneti unici coltivati con mani esperte, Artadi La Hoya è un vino che viene venduto prima di andare sul mercato. Una grande opportunità per gustare un Rioja ampio, profondo e rotondo che non si accompagna a nessun altro se non al proprio terroir.

Vendemmia 2022 La Hoya
93-94/100 Punteggio Parker