Bruciatore - Plaatijzer - Antico tostacaffè a mano

Un pezzo particolare e autentico della storia del caffè europeo: questo antico tostacaffè manuale risale probabilmente alla fine del XIX secolo o all'inizio del XX secolo, un periodo in cui il caffè a casa veniva ancora tostato interamente a mano.

Prima che esistessero tostatori elettrici e moderne apparecchiature da cucina, i chicchi di caffè verde venivano tostati in una braciera metallica come questa sopra una fonte di calore. Con la manovella a mano si muoveva costantemente il meccanismo di mescolamento interno, così che i chicchi durante la torrefazione venissero ruotati in modo uniforme e non si bruciassero. La bocchetta semicircolare permetteva di inserire i chicchi nella braciera e, una volta torrefatti, di estrarli.

Questo apparecchio è di fatto un precursore della tostatrice moderna.

Chi acquista questo oggetto non porta in casa solo un oggetto d'uso antico decorativo, ma anche un pezzo tangibile della storia della nostra quotidiana tazza di caffè. Mostra quante mani e mani operose servissero in passato per preparare il caffè, molto prima che le macchine moderne prendessero il sopravvento su questo processo.

La tostatrice è realizzata in ghisa pesante, con parti in ferro battuto, e presenta una splendida patina scura, che deriva dall'età e dall'uso. Il meccanismo manuale, la manovella, la cappa originale e la pala interna sono ancora presenti. Proprio i segni visibili di uso e l'ossidazione sottolineano il carattere autentico e l'età.

Un oggetto suggestivo per gli appassionati di autentico antichità, brocante, utensili da cucina storici e oggetti da collezione legati al caffè, ma anche particolarmente decorativo in ambienti rurali, classici o eclettici.

Dimensioni:
Diametro: ca. 19 cm.
Lunghezza: ca. 12 cm.
Peso: ca. 900 grammi.
Materiale: ghisa.
Origine: Europa.
Periodo: probabilmente ca. 1880–1920.

L'oggetto si trova in uno stato d'uso antico con patina naturale, ossidazione e segni di invecchiamento coerenti con l'età e la funzione. Esaminate attentamente le foto; esse fanno parte della descrizione.

Spedizione: la tostatrice viene imballata molto accuratamente e saldamente e spedita con tracciabilità, in modo che sia possibile seguire la spedizione.