2007 Opus One - Napa Valley - 1 Bottiglia (0,75 litri)
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Selezionato da Olivier Baret
Diplomato al Lycée Viticole de Beaune. Esperto di vino dal 1994, nato in Borgogna.
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Descrizione del venditore
Opus One 2007 è considerato uno dei più eccezionali e opulenti millesimi di questo leggendario vino cult della California. Unisce perfettamente la potenza della Napa Valley all'eleganza classica di un grande Bordeaux.
Colore: Rosso granato profondo e intenso.Bouquet: intenso e complesso.
A dominare sono profumi di cassis, torta di more, cioccolato fondente e noce moscata, insieme a note di sottobosco, tabacco, cola e pregiato incenso.
Gusto: al palato il vino si presenta pieno, cremoso ed estremamente espressivo. Le tannine sono perfettamente levigate, vellutate e mature. Una succosa dolcezza estrattiva di confettura di bacche scure e pregiato nougat si estende fino a un finale estremamente lungo e cioccolatoso.
Finestra di consumo: Il vino si trova attualmente al suo massimo assoluto. Grazie al suo equilibrio perfetto possiede ancora la struttura per invecchiare senza problemi altri anni in cantina.
Specialità del millesimo: fu il primo anno in cui il viticoltore Michael Silacci vinificò interamente il Petit Verdot insieme al Cabernet Sauvignon, conferendo al vino una profondità di colore e una struttura ancora maggiore. Critici come Robert Parker hanno attribuito a questo millesimo monumentale ben 95 punti.
Opus One 2007 è considerato uno dei più eccezionali e opulenti millesimi di questo leggendario vino cult della California. Unisce perfettamente la potenza della Napa Valley all'eleganza classica di un grande Bordeaux.
Colore: Rosso granato profondo e intenso.Bouquet: intenso e complesso.
A dominare sono profumi di cassis, torta di more, cioccolato fondente e noce moscata, insieme a note di sottobosco, tabacco, cola e pregiato incenso.
Gusto: al palato il vino si presenta pieno, cremoso ed estremamente espressivo. Le tannine sono perfettamente levigate, vellutate e mature. Una succosa dolcezza estrattiva di confettura di bacche scure e pregiato nougat si estende fino a un finale estremamente lungo e cioccolatoso.
Finestra di consumo: Il vino si trova attualmente al suo massimo assoluto. Grazie al suo equilibrio perfetto possiede ancora la struttura per invecchiare senza problemi altri anni in cantina.
Specialità del millesimo: fu il primo anno in cui il viticoltore Michael Silacci vinificò interamente il Petit Verdot insieme al Cabernet Sauvignon, conferendo al vino una profondità di colore e una struttura ancora maggiore. Critici come Robert Parker hanno attribuito a questo millesimo monumentale ben 95 punti.
Dettagli
Vintage
2007
Produttore, Nome del Vino
Opus One
Numero di bottiglie
1
Dimensioni bottiglia
Bottiglia (0,75 litri)
Paese
Stati Uniti
Regione
Napa Valley
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Livello di riempimento
Tipo di bottiglia bordolese, livello di riempimento al collo
Punteggio della critica
95/100 points, Robert Parker
Condizioni dell’etichetta
Etichetta completamente intatta, leggibile
Venduto da
