Caperdonich 1982 36 years old Private Collection - Gordon & MacPhail - b. 2019 - 70cl

Una bottiglia molto rara della distilleria Caperdonich, che è stata mothballed nel 2002. Imbottigliata a una gradazione naturale di 46,6% vol., si tratta di un’edizione estremamente limitata con sole 114 bottiglie. Invecchiato per 36 anni in una singola botte di bourbon refill, questo single malt di annata 1982 è stato imbottigliato nel gennaio 2019.

Profumi dolci di caprifoglio, scorza di agrumi e toffee si mescolano con menta fresca e erba, mentre al palato inizialmente emergono note di radice di liquirizia. Emergono anche mele rosse croccanti e spezie di rovere secco, insieme a ricche tonalità nocciolate, prima di un finale dolce, maltato e legnoso.