Carpatia 1996 - Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700ml





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Carpatia Polmos - Luxury Vintage Vodka, Distilleria Carpatia, Distillazione 1996, 700 ml, 40% vol., Polonia, confezione originale, edizione limitata 1354/1800 bottiglie, numerata a mano.
Descrizione del venditore
Descrizione del prodotto
Nella nostra Galleria degli Alcoli presentiamo la vodka Carpatia 1996 0,7L / 40% – la più antica annata di vodka di lusso in botte a base di frumento proveniente da Polmos Bielsko-Biała. È prodotta con i migliori chicchi di frumento; il distillato dell’annata 1996 è maturato per diversi anni in botti di quercia, assumendo un colore ambrato nobile e un carattere ai confini tra la vecchia żytniówka / starki. Il distillato è delicatamente addolcito e arricchito da una piccola aggiunta di vodka pura (circa 10–15%), e ogni caraffa è limitata e numerata a mano. Si tratta di un’edizione molto rara 1354/1800 pezzi
Profilo di gusto
Aromi: profondo, elegante – note evidenti di prugne secche, caffè, vaniglia, a cui si aggiungono caramello, zucchero leggermente bruciato, richiami di quercia e tannini, nonché sottili toni cereali.
Gusto: nobilmente secco con una firma dessert – prugne secche, frutta candita, caramello, cioccolato, chicchi di caffè, vaniglia, miele e l’influente retrogusto di botte di quercia; l’alcol è ben integrato, la struttura liscia e oleosa.
Retrogusto: molto lungo, riscaldante – frutta secca, caffè, vaniglia, caramello e quercia nobile, leggermente tannica, con una percezione quasi assente di piccante alcolico.
Servizio
Il modo migliore per servirla è leggermente fredda (circa 10–14°C) in un bicchiere da degustazione o in un bicchiere basso, permettendo una lenta pendenza – più simile a cognac o a una vecchia żytniówka che alla vodka classica per SHOT. Perfetta come digestivo elegante e come bevanda per occasioni speciali e per degustazioni da collezione.
Abbinamenti gastronomici
formaggi stagionati e ferrosi (cheddar, gouda, oscypek),
salumi, pâté, carni arrosto, ungulati, anatra, costine,
dolci al cioccolato amaro, praline ripiene di prugne o caffè,
dolci al caramello e con sentori di vaniglia.
Curiosità
Carpatia 1996 è la prima e più antica annata della serie Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka – edizione limitata, numerata a mano, nella caraffa autografata dal maestro distillatore.
La linea Carpatia è prodotta con la migliore base di frumento, maturando per molti anni in botti di quercia; è un’opera di oltre 30 anni del Polmos Bielsko-Biała, oggi considerata una bevanda da collezionisti e un ottimo regalo per chi è nato nell’annata specifica.
Descrizione del prodotto
Nella nostra Galleria degli Alcoli presentiamo la vodka Carpatia 1996 0,7L / 40% – la più antica annata di vodka di lusso in botte a base di frumento proveniente da Polmos Bielsko-Biała. È prodotta con i migliori chicchi di frumento; il distillato dell’annata 1996 è maturato per diversi anni in botti di quercia, assumendo un colore ambrato nobile e un carattere ai confini tra la vecchia żytniówka / starki. Il distillato è delicatamente addolcito e arricchito da una piccola aggiunta di vodka pura (circa 10–15%), e ogni caraffa è limitata e numerata a mano. Si tratta di un’edizione molto rara 1354/1800 pezzi
Profilo di gusto
Aromi: profondo, elegante – note evidenti di prugne secche, caffè, vaniglia, a cui si aggiungono caramello, zucchero leggermente bruciato, richiami di quercia e tannini, nonché sottili toni cereali.
Gusto: nobilmente secco con una firma dessert – prugne secche, frutta candita, caramello, cioccolato, chicchi di caffè, vaniglia, miele e l’influente retrogusto di botte di quercia; l’alcol è ben integrato, la struttura liscia e oleosa.
Retrogusto: molto lungo, riscaldante – frutta secca, caffè, vaniglia, caramello e quercia nobile, leggermente tannica, con una percezione quasi assente di piccante alcolico.
Servizio
Il modo migliore per servirla è leggermente fredda (circa 10–14°C) in un bicchiere da degustazione o in un bicchiere basso, permettendo una lenta pendenza – più simile a cognac o a una vecchia żytniówka che alla vodka classica per SHOT. Perfetta come digestivo elegante e come bevanda per occasioni speciali e per degustazioni da collezione.
Abbinamenti gastronomici
formaggi stagionati e ferrosi (cheddar, gouda, oscypek),
salumi, pâté, carni arrosto, ungulati, anatra, costine,
dolci al cioccolato amaro, praline ripiene di prugne o caffè,
dolci al caramello e con sentori di vaniglia.
Curiosità
Carpatia 1996 è la prima e più antica annata della serie Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka – edizione limitata, numerata a mano, nella caraffa autografata dal maestro distillatore.
La linea Carpatia è prodotta con la migliore base di frumento, maturando per molti anni in botti di quercia; è un’opera di oltre 30 anni del Polmos Bielsko-Biała, oggi considerata una bevanda da collezionisti e un ottimo regalo per chi è nato nell’annata specifica.

