Macallan Rare Cask Batch No. 1 - 2019 Release - 70cl

Rare Cask combina conoscenza, abilità, passione, impegno e creatività per creare un whisky straordinario degno del suo nome. Lavorato per mettere in luce complessità e profondità, Rare Cask è tratto dal più ampio spettro di botti utilizzate nell’invecchiamento presso The Macallan Estate. Selezionato a mano dal nostro team di distillazione, la combinazione di botti di rovere americano e europeo speziate al sherry - con una quota elevata di botti prima riempimento - offre un whisky squisito e inconfondibilmente legnoso, con un colore ricco.

Incomparabile accesso alla gamma più ampia di cooperages in Spagna ci dà alcuni tra i tini più pregiati e rari tra cui scegliere per creare Rare Cask, il che si traduce in una diversità nel whisky finito senza eguali tra le espressioni Macallan. È compito del team di distillazione conoscere ogni singola botte nel dettaglio, da come interagisce con lo spirito al ventaglio di colori che imprime. Questo rapporto tra botte e artigiano, spirito e abilità, ci regala alla fine Rare Cask.

The Macallan Rare Cask Batch No.1, 2018 Release ha introdotto un nuovo aspetto per Rare Cask, pensato per offrire una maggiore comprensione del nostro processo di produzione del whisky. Questo primo batch è stato uno dei tre batch rilasciati nel 2018, con altri batch pianificati per gli anni successivi. Ogni batch di edizione limitata rappresenta un volume di sole 50 wagon-load di botti di rovere e sherry.

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