Glenfiddich Snow Phoenix 2010 - 70cl

Glenfiddich Snow Phoenix è una rara edizione limitata di single malt creata in seguito a un evento storico avvenuto nel gennaio 2010, quando una nevicata senza precedenti fece crollare diversi tetti dei magazzini della distilleria. In risposta, il Malt Master di Glenfiddich ha selezionato e sposato botti ex-bourbon e sherry Oloroso invecchiate tra i 13 e i 30 anni per creare un whisky che onora resilienza, innovazione e l’eredità pionieristica di William Grant, che costruì la distilleria con la sua famiglia nel 1886. Imbottigliato al 47,6% ABV, questa espressione racconta un carattere ricco e complesso con sentori di vaniglia cremosa, mela croccante, pera e note floreali tenui, seguito da un palato audace di mele arrostite, miele di erica, cioccolato fondente, zucchero bruciato, espresso e un delicato fumo di legno. Il finale è eccezionalmente lungo e in evoluzione, dove le note secche di sherry si fondono in dolcezza morbida e spezie calde. Come una delle uscite moderne più iconiche di Glenfiddich—nata da un evento naturale unico nella vita e prodotta in quantità limitate—Snow Phoenix è diventata un oggetto da collezione molto ricercato che incarna l’artigianato, la storia e lo spirito di perseveranza della distilleria.