A1710 - La Délivrande - 70cl





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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% ABV, prodotto in Martinica presso Habitation du Simon, presentato nell’imballaggio originale in lotto di una bottiglia.
Descrizione del venditore
1 bottiglia
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Regarding the rum:
La Délivrande è un rum distillato da puro succo di canna e maturato presso l'Habitation du Simon.
Al naso, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e noci di macadamia, in contrasto con accenni di menta e cuoio.
In bocca, sbuffi di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco dolce e confetture di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli carbonizzati.
Un rum invecchiato seducente, complesso e intenso, supportato da un lungo e piacevole finale.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di una colonna a sette piatti
Età: la componente più giovane ha 6 anni
Sull produttore:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum nelle Antille francesi, a Martinica. Si trova all'Habitation du Simon a St François, due terzi della distanza lungo la costa orientale dell'isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco in rame e perciò non rientra nella classificazione AOC per il rhum di Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l'occhio vigile del master blender e direttore della produzione, Stéphanie Martin.
Dato che non hanno ancora scorte invecchiate a lungo, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie di Martinica & Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato ulteriormente sul posto in barili ex-cognac (fûts), prima di essere maturato per altri sei mesi in botti ex-cognac (foudres).
1 bottiglia
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Regarding the rum:
La Délivrande è un rum distillato da puro succo di canna e maturato presso l'Habitation du Simon.
Al naso, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e noci di macadamia, in contrasto con accenni di menta e cuoio.
In bocca, sbuffi di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco dolce e confetture di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli carbonizzati.
Un rum invecchiato seducente, complesso e intenso, supportato da un lungo e piacevole finale.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di una colonna a sette piatti
Età: la componente più giovane ha 6 anni
Sull produttore:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum nelle Antille francesi, a Martinica. Si trova all'Habitation du Simon a St François, due terzi della distanza lungo la costa orientale dell'isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco in rame e perciò non rientra nella classificazione AOC per il rhum di Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l'occhio vigile del master blender e direttore della produzione, Stéphanie Martin.
Dato che non hanno ancora scorte invecchiate a lungo, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie di Martinica & Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato ulteriormente sul posto in barili ex-cognac (fûts), prima di essere maturato per altri sei mesi in botti ex-cognac (foudres).

