Caol Ila 25 years old - b. 2010 - 70cl

1 bottiglia di Caol Ila 25 anni - imbottigliato nel 2010 (codice bottiglia L0139CM000, vedere le foto)
1 di 14000 bottiglie

Ogni espressione di Caol Ila (da pronunciare 'Cull Ee-la') riflette una qualità speciale della luce in questa distante distilleria di Islay: insieme, ritraggono una giornata nella sua cala segreta sul Sound of Islay.
Elegante e finemente equilibrato, Caol Ila 25 anni potrebbe essere gustato in una quieta notte invernale, lo skyline della distilleria ritratto debolmente nella lucente luna contro quello di Cnoc Dubh, il "Black Hill" a ovest.
Di corpo più pieno e più controllato rispetto alle espressioni giovani, resta tuttavia fedele al carattere di Caol Ila già visto nel 1846. Qui troviamo gli stessi aromi speziati di mare e l’aroma dolce‑affumicata, espressi con una sottigliezza che arriva solo con l’età.

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