El Supremo SAS Aurian - 5yo & 12yo - 70cl - 3 bottiglie

Asta esclusiva: tre bottiglie premium paraguayane del leggendario marchio El Supremo – due 5 anni e una 12 anni – per collezionisti di rum agricolo invecchiato, artigianale e unico!
Questo lotto selezionato comprende due bottiglie di El Supremo 5-Year-Old Rum e una bottiglia di El Supremo 12-Year-Old Rum (tutto dalla distilleria più antica del Paraguay, fondata nel 1909, con tradizioni Guarani e processi artigianali). Questi rums agricoli sono prodotti con miele di canna da zucchero fresco al 100% (succo spremuto a mano, non melassa), distillati tradizionalmente in alambicchi di rame, e invecchiati doppio: inizialmente in botti Brown Incense (un legno nativo del Paraguay che imprime fumo, tannini, caramello, toffee e note di nocciola) e poi in rovere francese per raffinatezza e complessità. Naturali, senza additivi o coloranti, non filtrati – ideali per apprezzare l’evoluzione del terroir subtropicale paraguayano. Bottiglie standard da 70 cl, 38-40% ABV, etichette originali integre (design classico ed elegante), livello del liquido eccellente e condizioni impeccabili – perfetti per collezionisti di rum sudamericani rari, degustazioni comparative o per ampliare un inventario premium con un carattere legnoso e autentico.
Star Piece 1: El Supremo 5 Year Old Rum (doppia bottiglia) Un’espressione giovanile e vivace, la "porta d’ingresso" della gamma: invecchiato 5 anni in doppie botti per freschezza ed energia tropicale. Colore ambra chiara con riflessi dorati.

• Profilo: Naso vivace e fresco con canna da zucchero appena tagliata, agrumi luminosi (lime, mandarino), yerba mate erbacea, vaniglia giovane, fiori bianchi e delicato fumo di legno nativo; al palato, leggero e setoso con morbido caramello, vaniglia, frutti tropicali (ananas, guaiava), spezie (chiodo di garofano) e un finale pulito, rinfrescante e leggermente piccante con dolcezza bilanciata. Texture delicata e vibrante, con note vegetali che evidenziano la sua giovinezza.

• Stile: Fresco, accessibile ed equilibrato – ideale da gustare liscio, con ghiaccio o in cocktail tropicali. Doppia bottiglia per una maggiore disponibilità, confronto o riserva.
Star Piece 2: El Supremo 12 Year Old Rum. Il top di gamma: invecchiato 12 anni in doppie botti per una ricchezza straordinaria e una morbidezza impeccabile, considerato “senza difetti” dagli esperti. Colore ambra scuro con riflessi ramati.

• Profilo: Naso lucido e complesso con chiodo di garofano, cannella, ricca vaniglia, legno invecchiato, frutta secca (uvetta, fichi), caramello, toffee, cioccolato al latte e sottili note fumé; al palato dolce e legnoso, con vaniglia cremosa, butterscotch, caramello bruciato, noce, spezie calde, sottile cioccolato, e un finale lungo, persistente e morbido con calore speziato, dolcezza persistente e note terrose. Estruttura piena, vellutata ed elegante, con una profonda evoluzione grazie al tempo e all’invecchiamento in rovere.

• Stile: contemplativo, liscio e aromaticamente ricco – perfetto da gustare liscio o freddo, come digestivo premium. Ideale per apprezzare la complessità del Brown Incense.

Questo trio (due Supremo 5 Years + uno Supremo 12 Years) offre una progression affascinante: dalla fresca e vivace età di 5 anni a quella matura, legnosa e lussuosa di 12 anni, con la versione giovanile disponibile anche per la versatilità. Non sono prodotti di massa: rappresentano l’eredità guaranìse secolare, una esclusiva doppia maturazione e un valore crescente nelle collezioni di rums agricoli premium e di spiriti paraguayani rari.
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