A1710 - La Délivrande - 70cl





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A1710 La Délivrande, 1 bottiglia, 70 cl, 48,8% vol., Martinique, imballaggio originale.
Descrizione del venditore
1 bottiglia
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Informazioni sul rum:
La Délivrande è un rum da succo di canna puro, distillato e maturato presso l'Habitation du Simon.
Al naso, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e noci di macadamia, contrapposte da accenni di menta e pelle.
In bocca, leggeri sentori di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco delicato e confetture di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli carbonizzati.
Un rum invecchiato incantatore, sia complesso che intenso, sorretto da una lunga persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di una colonna a sette piatti
Età: la componente più giovane ha 6 anni
Informazioni sul produttore:
A1710 è una piccola distilleria di rhum in Martinica. Si trova all'Habitation du Simon a St François, due terzi della lunghezza del fianco orientale dell'isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco in rame e per questo rientra al di fuori della classificazione AOC per rhum della Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l'attenta supervisione della master blender e direttrice di produzione, Stéphanie Martin.
Poiché non hanno ancora una scorta di invecchiamento a lungo termine, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie di Martinica & Guadeloupe (melassa e succo di canna) e invecchiato per un periodo ulteriore sul posto in fûts ex-cognac prima di essere maturato per ulteriori sei mesi in foudres ex-cognac.
1 bottiglia
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Informazioni sul rum:
La Délivrande è un rum da succo di canna puro, distillato e maturato presso l'Habitation du Simon.
Al naso, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e noci di macadamia, contrapposte da accenni di menta e pelle.
In bocca, leggeri sentori di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco delicato e confetture di frutta. Il finale è caratterizzato da cioccolato e fagioli carbonizzati.
Un rum invecchiato incantatore, sia complesso che intenso, sorretto da una lunga persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di una colonna a sette piatti
Età: la componente più giovane ha 6 anni
Informazioni sul produttore:
A1710 è una piccola distilleria di rhum in Martinica. Si trova all'Habitation du Simon a St François, due terzi della lunghezza del fianco orientale dell'isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare un alambicco in rame e per questo rientra al di fuori della classificazione AOC per rhum della Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l'attenta supervisione della master blender e direttrice di produzione, Stéphanie Martin.
Poiché non hanno ancora una scorta di invecchiamento a lungo termine, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie di Martinica & Guadeloupe (melassa e succo di canna) e invecchiato per un periodo ulteriore sul posto in fûts ex-cognac prima di essere maturato per ulteriori sei mesi in foudres ex-cognac.

