Signed; Eneko Atxa - en3ko atxa azurmendi - 2013
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En3ko Atxa Azurmendi, prima edizione 2013, libro rilegato bilingue spagnolo/inglese, 192 pagine, pubblicato da Montagud Editores, autografato dall’autore con dedica manoscritta e poema originale.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 STELLE MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - EDIZIONE FIRMATA CON POESIA MANUSCRITTA (OTTIMO STATO)*
=} Pezzo unico da collezionismo gastronomico: Prima edizione esaurita (2013) con dedica manoscritta e poema originale dello chef Eneko Atxa, tre stelle Michelin.
✓ Mettiamo all'asta un esemplare straordinario del ricercato e esaurito libro "En3ko Atxa Azurmendi", pubblicato dalla rinomata casa Montagud Editores alla fine del 2013. Quest'opera monumentale bilingue (castellano/inglese) è stata unanimemente acclamata dalla critica specializzata ed è considerata il Libro Gastronomico dell'Anno.
✓ Il volume è un'opera tecnica indispensabile che include un ampio ricettario dettagliato di alta cucina con i piatti più emblematici dello chef. Oltre a formule e processi culinari, esplora la filosofia, l'attaccamento al territorio e i complessi processi creativi che hanno portato il ristorante Azurmendi a consolidare le sue 3 Stelle Michelin e a diventare un punto di riferimento mondiale per la sostenibilità.
✓ Il valore eccezionale di questo esemplare:
-> A differenza delle pochissime copie pulite presenti sul mercato internazionale di rivendita, questa unità è un pezzo di livello museale. Include una pagina di cortesia interamente manoscritta, firmata e dedicata dal proprio Eneko Atxa.
-> Lo chef ha redatto di proprio pugno una profonda riflessione poetica di 8 versi in basco (lingua basca) sull'equilibrio della vita e la serenità, rivolta a un caro amico («Bertol»). Un documento manuscritto di lunghezza e carica emotiva eccezionali, che supera ampiamente il valore di una firma di cortesia standard o di un autografo veloce.
-> Traduzione fedele del manoscritto originale:
"Bertol; Persona di buon cuore, onesta, tranquilla e allegra. Se la vita è equilibrio, tu hai portato la serenità al nostro/alla nostra casa!! Con rispetto, ammirazione e affetto; molte grazie Bertol!!" - [Firma originale di Eneko Atxa].
✓ Dettagli dell'edizione e stato:
Editore: Montagud Editores (2013).
Formato: Cartonato, grande formato, edizione bilingue (Spagnolo/Inglese).
Stato: Molto buon stato di conservazione. L'esemplare mostra lievi e normali segni di conservazione e uso dovuti al tempo trascorso.
✓ Una autentica gemma bibliografica della gastronomia contemporanea molto ricercata dai collezionisti.
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 STELLE MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - EDIZIONE FIRMATA CON POESIA MANUSCRITTA (OTTIMO STATO)*
=} Pezzo unico da collezionismo gastronomico: Prima edizione esaurita (2013) con dedica manoscritta e poema originale dello chef Eneko Atxa, tre stelle Michelin.
✓ Mettiamo all'asta un esemplare straordinario del ricercato e esaurito libro "En3ko Atxa Azurmendi", pubblicato dalla rinomata casa Montagud Editores alla fine del 2013. Quest'opera monumentale bilingue (castellano/inglese) è stata unanimemente acclamata dalla critica specializzata ed è considerata il Libro Gastronomico dell'Anno.
✓ Il volume è un'opera tecnica indispensabile che include un ampio ricettario dettagliato di alta cucina con i piatti più emblematici dello chef. Oltre a formule e processi culinari, esplora la filosofia, l'attaccamento al territorio e i complessi processi creativi che hanno portato il ristorante Azurmendi a consolidare le sue 3 Stelle Michelin e a diventare un punto di riferimento mondiale per la sostenibilità.
✓ Il valore eccezionale di questo esemplare:
-> A differenza delle pochissime copie pulite presenti sul mercato internazionale di rivendita, questa unità è un pezzo di livello museale. Include una pagina di cortesia interamente manoscritta, firmata e dedicata dal proprio Eneko Atxa.
-> Lo chef ha redatto di proprio pugno una profonda riflessione poetica di 8 versi in basco (lingua basca) sull'equilibrio della vita e la serenità, rivolta a un caro amico («Bertol»). Un documento manuscritto di lunghezza e carica emotiva eccezionali, che supera ampiamente il valore di una firma di cortesia standard o di un autografo veloce.
-> Traduzione fedele del manoscritto originale:
"Bertol; Persona di buon cuore, onesta, tranquilla e allegra. Se la vita è equilibrio, tu hai portato la serenità al nostro/alla nostra casa!! Con rispetto, ammirazione e affetto; molte grazie Bertol!!" - [Firma originale di Eneko Atxa].
✓ Dettagli dell'edizione e stato:
Editore: Montagud Editores (2013).
Formato: Cartonato, grande formato, edizione bilingue (Spagnolo/Inglese).
Stato: Molto buon stato di conservazione. L'esemplare mostra lievi e normali segni di conservazione e uso dovuti al tempo trascorso.
✓ Una autentica gemma bibliografica della gastronomia contemporanea molto ricercata dai collezionisti.
Dettagli
Numero di Libri
1
Soggetto
Cucina, cibo e bevande, Fotografia, Rilegature pregiate
Titolo del Libro
en3ko atxa azurmendi
Autore/ Illustratore
Signed; Eneko Atxa
Condizione
Buone
Anno di pubblicazione dell’oggetto più vecchio
2013
Altezza
32 cm
Edizione
1° edizione
Larghezza
24 cm
Lingua
Inglese, Spagnolo
Lingua originale
Sì
Editore
Montagud Editores
Legatura
Copertina rigida
Extra
Con iscrizione dell’autore, Firmato dall'Autore
Numero di pagine
192
Venduto da
