Coltello da cucina - Legno, Acciaio - Nord America

Condition: Nuovo, mai usato
Age: 2020+
Materiale: legno, acciaio

La parte in legno è fissa. Comoda da tenere in mano. Per collezionisti o per lo chef maestro, questo coltello è elegante e costruito per durare. Taglia, tagliare a dadini, affetta e intaglia per diventare un maestro chef con questo versatile coltello da chef
Suggerimenti d'uso: i coltelli in acciaio richiedono qualche passaggio in più per mantenere la lama. L'acciaio al carbonio è particolarmente reattivo agli alimenti ad alto contenuto di acidi. Pertanto è imperativo sciacquare la lama, asciugarla e applicare un po' d'olio dopo aver tagliato alimenti acidi come agrumi, pomodori e cipolla. Se non risciacquata, l'acido inizierà a corrodere l'acciaio e a danneggiare la lama. Applica una quantità di olio delle dimensioni di un pisello sulla lama e distribuiscila uniformemente in uno strato sottile dal dorso al filo, senza toccare direttamente il filo delle lame con le dita.