Springbank 10 years old - WF92 - b. 2016 - 70cl

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Springbank invecchiato 10 anni
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Original bottling dal 20.12.2016
Distillato circa nel 2006
46%
70 cl

una bottiglia molto, molto rara e deliziosa - Questa bottiglia è l’ultima edizione a presentare la vecchia scatola nera solida. La scatola arancione e nera nello stile aperto è stata introdotta nello stesso mese. Per promuovere efficacemente il nuovo packaging sui social media, sono state selezionate vat di straordinario livello—vat di calibro mai eguagliato prima né poi. Vedi whiskyfun.com = 92 punti.

Ecco le note di degustazione di Serge Valentin: ( Grazie Serge )

Springbank 10 yo (46%, OB, 2016) Cinque stelle Non tutti sono d’accordo con la nuova livrea, ma per me grida ‘non ci interessa l’esterno, è dentro la bottiglia che conta’. Qualcosa che solo marchi sicuri di sé possono fare, mentre credo che non ce ne siano molti nel mondo del whisky. Ma torniamo a questo piccolo dieci, pur tenendo presente che avevo adorato solo l’anno scorso il suo predecessore (WF 91). Colore: oro. Naso: no, davvero, sta diventando noioso. Un profilo secco quasi top-manazillinico così perfetto, con tutto unto, inchiostro, catrame, minerale, salino… Anche il lato fermentario è un colpo, quando in altri contesti può essere totalmente disastroso. E guarda, plastilina, che in altre occasioni può essere una pecca, ma non qui, per il modo in cui si mescola con gli altri aromi. Noioso, noioso Springbank… Beva: sono molto arrabbiato adesso. Speravo in qualche piccola falla, qualcosa di incerto, qualcosa che alimentasse la conversazione, qualcosa di controverso… Ma questo palato è sorprendentemente immacolato, deplorevolmente perfetto e lamentabilmente soddisfacente. Lime catramoso, minerali cerosi e erbe fumose. Sai, sento che sto per perdere le staffe… Finale: ho deciso di iniziare uno sciopero. Dopotutto, gli Alsaziani sono anche francesi. Commenti: ho detto no. SGP:452 – 92 punti (ma questa è la mia ultima avvertenza).

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