2008 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)





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Descrizione del venditore
Note di degustazione per Dom Pérignon P2 2008
Degustazione
Questa nuova edizione si distingue per la sua struttura acida precisa, la texture cremosa e un profilo generoso ed esplosivo. Limone candito, bergamotto, pesca bianca, cacao e caffè tostato sono solo alcuni degli aromi sostenuti da una freschezza vellutata, sottolineata da un accenno di iodio.
Servizio e conservazione
Servire tra 10 e 12°C. La vivacità e la struttura di uno Champagne Millesimato eccezionale di Dom Pérignon
La Tenuta
La Maison Dom Pérignon rende omaggio a Dom Pierre Pérignon, il celebre monaco dell'Abbazia di Hautvillers che fu nominato maestro di cantina nel 1668. Per quasi cinquant’anni, si dedicò con passione a creare quello che chiamava "il miglior vino del mondo". Oggi la Maison prosegue questa ricerca di eccellenza e armonia sotto la guida di Vincent Chaperon, Chef de Caves dal 2019.
Il Vigneto
Dom Pérignon è prodotto esclusivamente con uve coltivate nei migliori terroir della Champagne. Le viti sono curate con la massima attenzione e coltivate in modo sostenibile, assicurando una qualità esemplare dell’uva.
Lo Millesimo
Mentre primavera ed estate sono stati contrassegnati da temperature relativamente fresche e cieli nuvolosi, un intenso sole a settembre e venti persistenti da nord/nord-est hanno favorito una splendida maturazione dell’uva.
Varietà d’Uva
Chardonnay e Pinot Nero
Note di degustazione per Dom Pérignon P2 2008
Degustazione
Questa nuova edizione si distingue per la sua struttura acida precisa, la texture cremosa e un profilo generoso ed esplosivo. Limone candito, bergamotto, pesca bianca, cacao e caffè tostato sono solo alcuni degli aromi sostenuti da una freschezza vellutata, sottolineata da un accenno di iodio.
Servizio e conservazione
Servire tra 10 e 12°C. La vivacità e la struttura di uno Champagne Millesimato eccezionale di Dom Pérignon
La Tenuta
La Maison Dom Pérignon rende omaggio a Dom Pierre Pérignon, il celebre monaco dell'Abbazia di Hautvillers che fu nominato maestro di cantina nel 1668. Per quasi cinquant’anni, si dedicò con passione a creare quello che chiamava "il miglior vino del mondo". Oggi la Maison prosegue questa ricerca di eccellenza e armonia sotto la guida di Vincent Chaperon, Chef de Caves dal 2019.
Il Vigneto
Dom Pérignon è prodotto esclusivamente con uve coltivate nei migliori terroir della Champagne. Le viti sono curate con la massima attenzione e coltivate in modo sostenibile, assicurando una qualità esemplare dell’uva.
Lo Millesimo
Mentre primavera ed estate sono stati contrassegnati da temperature relativamente fresche e cieli nuvolosi, un intenso sole a settembre e venti persistenti da nord/nord-est hanno favorito una splendida maturazione dell’uva.
Varietà d’Uva
Chardonnay e Pinot Nero
