A1710 - La Délivrande - 70cl
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Descrizione del venditore
1 bottiglia
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Informazioni sul rum:
La Délivrande è un rhum di puro succo di canna, dall’annata distillata e maturata presso Habitation du Simon.
Al naso, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e noci di macadamia, contrastate da sentori di menta e pelle.
In bocca, spruzzi di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco delicato e conserve di frutta. Il finale si caratterizza per cacao e fagioli carbonizzati.
Un rhum invecchiato avvincente, sia complesso che intenso, sorretto da una lunga e memorabile persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di una colonna a sette piatti
Età: il componente più giovane ha 6 anni
Informazioni sul produttore:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum situata in Martinica. Si trova all’Habitation du Simon a St François, due terzi della parte orientale dell’isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare una caldaia in rame e per questo rientra al di fuori della classificazione AOC per il rhum di Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l’occhio vigile della master blender e direttrice della produzione, Stéphanie Martin.
Poiché non dispongono ancora di una stock di invecchiamento lungo, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie di Martinica e Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato per un ulteriore periodo sul posto in ex fusti di cognac (fûts) prima di essere ulteriormente maturato per altri sei mesi in botti ex-cognac (foudres).
1 bottiglia
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Informazioni sul rum:
La Délivrande è un rhum di puro succo di canna, dall’annata distillata e maturata presso Habitation du Simon.
Al naso, la sua complessità si rivela attraverso note di frutti neri e noci di macadamia, contrastate da sentori di menta e pelle.
In bocca, spruzzi di legno affumicato sono seguiti da note di tabacco delicato e conserve di frutta. Il finale si caratterizza per cacao e fagioli carbonizzati.
Un rhum invecchiato avvincente, sia complesso che intenso, sorretto da una lunga e memorabile persistenza.
Metodi di distillazione:
alambicco in rame
dotato di una colonna a sette piatti
Età: il componente più giovane ha 6 anni
Informazioni sul produttore:
A1710 è una nuova piccola distilleria di rhum situata in Martinica. Si trova all’Habitation du Simon a St François, due terzi della parte orientale dell’isola. La distilleria è una delle poche produttrici agricole a utilizzare una caldaia in rame e per questo rientra al di fuori della classificazione AOC per il rhum di Martinica. A1710 è stata creata da Yves Assier de Pompignan e il rhum è prodotto sotto l’occhio vigile della master blender e direttrice della produzione, Stéphanie Martin.
Poiché non dispongono ancora di una stock di invecchiamento lungo, Soleil de Minuit (8-11 anni) è stato fornito da altre distillerie di Martinica e Guadalupa (melassa e succo di canna) e maturato per un ulteriore periodo sul posto in ex fusti di cognac (fûts) prima di essere ulteriormente maturato per altri sei mesi in botti ex-cognac (foudres).
Dettagli
Lotto misto
No
Distilleria/ marchio
A1710
Nome/ edizione
La Délivrande
Paese di produzione
Martinica
Volume su Etichetta
70cl
% di alcol
48.8%
Confezione originale
Sì
Venduto da
