2023 Costa Boal, Flor do Côa - Douro DOC - 3 Magnum (1,5 L)

2023 Flor do Côa Red 3 x 1,50L
3 Bottiglie Magnum
Regione del Douro

VINÉTICO: Paulo Nunes.

VARIETÀ DI VINO: Touriga Nacional, Touriga Francesa e Tinta Roriz.

VINIFICAZIONE
Trasporto in casse da 20 kg, diraspatura con pigiatura, macerazione pre-fermentativa per 24 ore, inoculo seguito da fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature inferiori a 24ºC.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rubino, molto intenso e complesso. Elegante, strutturato, persistente con note di frutta matura. Finale morbido e piacevole.

SERVIZIO
Pronto per il consumo immediato, sebbene il vino abbia potenziale di evolversi favorevolmente in bottiglia. Si abbina bene a carni rosse e bianche e a formaggi. Conservare in posizione orizzontale, in luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce e da sbalzi di temperatura. Servire a una temperatura tra 16ºC e 18ºC. Consumare con moderazione.

STORIA
Costa Boal Family Estates è un’azienda vinicola situata tra le montagne aspre della valle del Douro, nella autentica regione Trás-os-Montes e nell’Alentejo di Estremoz. La tradizione vitivinicola risale al 1857 e ha origine in uno dei villaggi del Douro patrimonio mondiale dell’umanità, Cabêda, sull’altopiano di Alijó. Concentrandosi sulle vigne e supportata da un team giovane e coeso, Costa Boal si impegna a valorizzare il suo patrimonio viticolo per creare un progetto enologico coerente, di firma e di alta qualità.

NOTA BENE: si tratta di un’asta ricorrente. Il numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe differire da quello/i sulle vostre bottiglie.