1988 Pierre Guyon - Vosne-Romanée - 2 Bottiglie (0,75 L)

1988 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanee
Cote de Nuits, France

Vosne-Romanée di Domaine Guyon è un grande vino rosso della Borgogna, prodotto esclusivamente con la varietà di uva Pinot Noir. È un vino di grande gastronomia, rinomato per la sua potenza ed eleganza

Lo stile del Domaine: guidato da Jean-Pierre Guyon, la tenuta è nota per i suoi metodi tradizionali e meticolosi (bacche intere, rispetto della frutta), che conferiscono ai vini una struttura setosa e profondità

L'attacco è carnoso e concentrato. L'acidità e i tannini, molto strutturati alla nascita nel 1988, si sono ammorbiditi perfettamente nel tempo per offrire una texture vellutata (setosa) e una persistenza in bocca di grande raffinatezza