2020 Copel Wines. Pomerol - Bordeaux - 3 Bottiglie (0,75 L)

Il concetto di negociant-éleveur è molto diffuso in Borgogna (il suo miglior esempio è Lucien Lemoine) permettendo al produttore di vino di produrre dai terroir migliori senza necessariamente possederli.
Questo non è affatto il caso di Bordeaux. Se vuoi acquistare il Grand Cru classé più prestigioso devi pagare il prezzo fissato dal Château ai suoi distributori.

C'è ora un tipo di persona che è riuscito a bypassare questo sistema di Bordeaux, producendo a livello di qualità 1er Grand Cru classé a prezzi molto ragionevoli, molto più bassi dei centinaia di euro che i Châteaux si aspettano per i loro vini principali.
Ha costruito nel corso degli anni relazioni privilegiate con i proprietari dei vigneti ed è autorizzato a gestirli e a produrre i suoi vini.
E che vini:
Il suo Saint Emilion Grand Cru è fatto con vigneti vicini al Château Cheval Blanc!!!
Il suo Sauternes è fatto con vigneti vicini al Château d'yquem!!!
Il suo Pomerol è fatto con vigneti vicini al Château Petrus!!!

I risultati sono semplici:
-amazing critic scores
-migliori ristoranti (tra cui molti stelle Michelin) e enoteche in tutta Europa lo acquistano.

P.S: questa è una vera rivoluzione nel mondo di Bordeaux e sono orgoglioso di essere diventato suo partner