1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Bottiglie (0,75 L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0,75 L
2 Bottiglie
Port Wine

VARIETÀ DEL VINO: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca.

VINIFICAZIONE
Dopo aver ricevuto l'uva, trasportata per giungere in cantina in perfette condizioni, viene pigiata e diraspata. Fermentano per 3-4 giorni a contatto con le bucce, mantenute immerse da regolari rimontaggi, per una maggiore estrazione di colore e aromi. Al momento opportuno, il mosto viene separato dalle bucce e viene aggiunta acquavite d'uva. Il vino poi affina in piccole botti di rovere per un massimo di due anni. Infine, viene imbottigliato, completando la sua evoluzione in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino limpido, di colore rosso ambrato. Profumo con note di frutti rossi e frutta secca, caratteristiche della sua evoluzione durante la fase in bottiglia. Sapore dolce e persistente, che mostra una positiva evoluzione del vino.

SERVIZIO
Un vintage può essere gustato da solo, ma si accompagna altrettanto bene a formaggi grassi e cioccolato o dessert di frutti di bosco. Per gli amanti di un buon sigaro è possibile creare esperienze uniche. Servire tra i 14°C e i 15°C.

STORIA
Fondata nel 1884, Sociedade dos Vinhos Borges ha una lunga storia nella produzione e commercializzazione di grandi vini. Due fratelli intraprendenti, António e Francisco Borges, dotati di notable acume imprenditoriale e di una profonda passione per la terra e il vino, iniziarono l'opera di trasformare la loro visione nell'azienda che conosciamo oggi. Dal 1998, Borges fa parte del gruppo JMV, guidato dalla famiglia Vieira e interamente di proprietà portoghese. I nostri vini fanno parte di un ampio portafoglio che proviene da tre delle principali regioni demarcate del Portogallo, dove disponiamo di nostri feudi vinicoli. Sotto un unico tetto, riuniamo la versatilità e l'unicità dei vini delle regioni del Douro, del Dão e del Vinho Verde, la nobiltà dei vini da Porto e l'eleganza degli spumanti. Borges possiede tre centri di produzione vinicola in ciascuna di queste regioni e produce oltre 6 milioni di bottiglie all'anno.

NOTA: questa è un'asta ricorrente. Il numero di sigillo presente nelle foto potrebbe differire da quello delle vostre bottiglie.