Balvenie 12 years old The 1931 Collection - 700ml

Nuovo e in confezione originale
700 ml
47,5% ABV
Spedizione tramite DHL; Europa esclusa (Cipro e Malta)

Il whisky di 12 anni fa parte della Balvenie 1931 Collection—a range con radici che si fanno sentire profondamente nella storia della distilleria. Nel 1931 Balvenie commissionò il proprio nuovo piano di maltaggio. Quell'anno vide anche l’origine della leggendaria Cask No. 239—un barile europeo di sherry di Jerez contenente whisky che è maturato per incredibili 88 anni e che ora costituisce il cuore della 1931 Collection. Esistono solo 17 bottiglie di questo whisky storico.
Un omaggio al 1931—and a uno stile di produzione del whisky che sembra quasi senza tempo, appartenente a un’era trascorsa.

Aroma: Inizialmente biscotti al burro appena sfornati e malto caldo, sovrapposti dalla dolcezza di miele così caratteristica della Balvenie. Segue una crema di caramello e un accenno di vaniglia, prima che emergano note di scorza d'arancia candita, zenzero delicato e legno aromatico sempre più presente. Sui toni di fondo appaiono uvette e una leggera spezia di sherry.

Gusto: Morbido e straordinariamente pieno. Zucchero d’orzo dolce e miele liquido aprono il palato, seguiti da caramello, uvetta e zenzero candito. I barili di sherry introducono frutta secca e una dolcezza piacevolmente più scura, mentre la quercia europea speziata conferisce struttura al whisky. Il 47,5% ABV offre calore e intensità senza sorprendere lo stile elegante della Balvenie.

Finitura: Vellutata, calda e piacevolmente lunga. Miele e malto d’orzo restano in bocca, accompagnati da uvetta, una delicata spezia di zenzero e spezie di quercia che diventano più secche. Un tocco finale di caramello e malto dolce lo completano.