2019 Sous le Végétal "Hüpnos" - Samos - 5 Bottiglie (0,75 L)
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Lotto di 5 bottiglie di Sous le Végétal Hüpnos 2019 da Samos, Grecia, 75 cl ciascuna.
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Descrizione del venditore
*TITOLO:*
Lotto di 5 bottiglie - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Progetto Patrick Bouju x Jason Ligas - Vino Arancione Naturale
*DESCRIZIONE:*
Lotto eccezionale di *5 bottiglie di Hüpnos 2019* per Sous le Végétal - uno dei progetti di vino naturale più ricercati del Mediterraneo.
Sous le Végétal è la collaborazione tra due leggende del naturale: *Patrick Bouju (Domaine La Bohème, Auvergna)* e *Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella)*. Hanno deciso di recuperare vigneti abbandonati di Moscatel sull'isola vulcanica di *Samos, Grecia*, a 1,5 km dalla costa della Turchia, ai piedi del Monte Karvounis.
Viticoltura *biodinamica e biologica senza certificazione*, vendemmia manuale notturna per preservare la freschezza, suoli vulcanici di basalto e calcare.
*Vinificazione Hüpnos 2019:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - macerazione pellicolare di 40 giorni - fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in inox e botte - senza chiarificazioni, senza filtrazioni, *senza solfiti aggiunti* - affinamento in inox.
Il risultato è un vino arancione ipnotico (da cui il nome Hüpnos = dio del sonno), Top 3% mondiale su Vivino con 4.2/5.
*Nota di degustazione:*
Colore dorato torbido. Profumo intensamente aromatico: sambuco, gelsomino, albicocca, miele di brugo, popcorn, frutta tropicale (mango, passion fruit) e un fondo minerale vulcanico molto salino. In bocca è vibrante, tessitura dovuta alla macerazione, acidità verticale, finale lunghissimo e salino. Molto gastronómico.
Vino di culto, produzione piccolissima e già impossibile da trovare nel 2019. Perfetto per invecchiare altri 5-7 anni oppure bere ora al suo punto ottimale.
*Dettagli del lotto:*
- Cantina: Sous le Végétal
- Cuvée: Hüpnos
- Annata: 2019
- Quantità: 5 x 75 cl
- Regno: Samos, Mar Egeo, Grecia
- Uva: Muscat Blanc à Petits Grains
- Alcool: 13,5%
- Condizione: Etichette perfette, bottiglie conservate in cantina professionale climatizzata a 14°C, coricate.
- Chiusura: Corona / tappo naturale a seconda dell’imbottigliamento
Spedizione professionale e sicura da Barcellona.
---
*VERSIONE INGLESE PER OFFERENTI INTERNAZIONALI:*
Rare lot of 5 bottles - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - cult natural orange wine from Samos island by Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 days skin maceration, spontaneous ferment, zero sulfites added. Volcanic soils, biodynamic farming. Vivino 4.2/5 Top 3% wines of the world. Cellared properly. A true collector's natural wine.
Il venditore si racconta
Siamo i soci fondatori di 2hectareas, un importatore e rivenditore specializzato di vini con sede a Barcellona. Occasionalmente vendiamo bottiglie accuratamente selezionate dalla nostra cantina privata e dalla rete professionale, sempre concentrandoci su provenienza, autenticità e conservazione corretta. La nostra passione è il vino di pregio, in particolare Borgogna, Champagne, Italia e Spagna, e ogni bottiglia è imballata con grande cura per una spedizione sicura.
Tradotto con Google Traduttore*TITOLO:*
Lotto di 5 bottiglie - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Progetto Patrick Bouju x Jason Ligas - Vino Arancione Naturale
*DESCRIZIONE:*
Lotto eccezionale di *5 bottiglie di Hüpnos 2019* per Sous le Végétal - uno dei progetti di vino naturale più ricercati del Mediterraneo.
Sous le Végétal è la collaborazione tra due leggende del naturale: *Patrick Bouju (Domaine La Bohème, Auvergna)* e *Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella)*. Hanno deciso di recuperare vigneti abbandonati di Moscatel sull'isola vulcanica di *Samos, Grecia*, a 1,5 km dalla costa della Turchia, ai piedi del Monte Karvounis.
Viticoltura *biodinamica e biologica senza certificazione*, vendemmia manuale notturna per preservare la freschezza, suoli vulcanici di basalto e calcare.
*Vinificazione Hüpnos 2019:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - macerazione pellicolare di 40 giorni - fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in inox e botte - senza chiarificazioni, senza filtrazioni, *senza solfiti aggiunti* - affinamento in inox.
Il risultato è un vino arancione ipnotico (da cui il nome Hüpnos = dio del sonno), Top 3% mondiale su Vivino con 4.2/5.
*Nota di degustazione:*
Colore dorato torbido. Profumo intensamente aromatico: sambuco, gelsomino, albicocca, miele di brugo, popcorn, frutta tropicale (mango, passion fruit) e un fondo minerale vulcanico molto salino. In bocca è vibrante, tessitura dovuta alla macerazione, acidità verticale, finale lunghissimo e salino. Molto gastronómico.
Vino di culto, produzione piccolissima e già impossibile da trovare nel 2019. Perfetto per invecchiare altri 5-7 anni oppure bere ora al suo punto ottimale.
*Dettagli del lotto:*
- Cantina: Sous le Végétal
- Cuvée: Hüpnos
- Annata: 2019
- Quantità: 5 x 75 cl
- Regno: Samos, Mar Egeo, Grecia
- Uva: Muscat Blanc à Petits Grains
- Alcool: 13,5%
- Condizione: Etichette perfette, bottiglie conservate in cantina professionale climatizzata a 14°C, coricate.
- Chiusura: Corona / tappo naturale a seconda dell’imbottigliamento
Spedizione professionale e sicura da Barcellona.
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*VERSIONE INGLESE PER OFFERENTI INTERNAZIONALI:*
Rare lot of 5 bottles - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - cult natural orange wine from Samos island by Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 days skin maceration, spontaneous ferment, zero sulfites added. Volcanic soils, biodynamic farming. Vivino 4.2/5 Top 3% wines of the world. Cellared properly. A true collector's natural wine.
Il venditore si racconta
Siamo i soci fondatori di 2hectareas, un importatore e rivenditore specializzato di vini con sede a Barcellona. Occasionalmente vendiamo bottiglie accuratamente selezionate dalla nostra cantina privata e dalla rete professionale, sempre concentrandoci su provenienza, autenticità e conservazione corretta. La nostra passione è il vino di pregio, in particolare Borgogna, Champagne, Italia e Spagna, e ogni bottiglia è imballata con grande cura per una spedizione sicura.
Tradotto con Google TraduttoreDettagli
Vintage
2019
Produttore, Nome del Vino
Sous le Végétal "Hüpnos"
Numero di bottiglie
5
Dimensioni bottiglia
Bottiglie (0,75 L)
Paese
Grecia
Regione
Samos
Livello di riempimento
Tipo di bottiglia borgognona/champagnotta/flauto, livello di riempimento 4 cm
Venduto da
