Charles Monselet - Gastronomie, récits de table - 1874

Fascinante edizione di questa opera emblematica di Charles Monselet, scrittore, cronista, giornalista e gastronomo francese che fece della cucina, dei pasti e dei piaceri della tavola una vera materia letteraria -

L’opera raccoglie racconti, aneddoti, ritratti, ricordi e scene in cui la gastronomia funge da punto di partenza per una pittura vivace della società francese e, in particolare, del mondo parigino -

Monselet non concepisce la tavola come un semplice luogo destinato a soddisfare la fame, ma come uno spazio di sociabilità dove si rivelano i caratteri, le abitudini, le ambizioni, i gusti e i vizi degli individui -

Charles Monselet - Gastronomia, racconti di tavola - 1874 - Charpentier et Cie -
393 Pagine.

Stato molto buono della rilegatura, opera nel suo mezzo cuoio rosso originale, piani marmorizzati, lievi sfregi d’uso, tagli moucheté, dorso a nervi, titolazione e nome dell’autore dorati -

Buono stato interno, alcune macchie, testo piuttosto pulito, guardie in buono stato, esemplare gradevole -

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