2002 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)

95/100 Parker - 99/100 Decanter - 17/20 J.Robinson

Dom Perignon 2002 - Plenitude 2 - 75 cL

Una Champagne leggendaria.
Una nuova dimensione per un prodigio di longevità.

"Il tempo è al centro dell’equazione Dom Pérignon."

Dopo diciassette anni di lenta maturazione nelle cavità di gesso della Maison, Dom Pérignon Plénitude P2 2002 entra in una nuova era della sua esistenza, attestando il passare del tempo. Nato da una vendemmia eccezionale, Dom Pérignon Plénitude P2 2002 cattura la fascinosa personalità di un anno che entrerà nella storia della Champagne.

Trasformato da anni di invecchiamento in cantina e pazienza, questa rara cuvée ha raggiunto l’apice della sua vitalità. Dom Pérignon Plénitude P2 2002 è pronto a rivelare una nuova dimensione, mostrando la complessità, la profondità e l’intensità che solo il tempo può donare. Potenza e ricchezza si combinano con la complessità, la delicatezza, la freschezza e la mineralità di una grande Champagne del 2002.

Blend

Chardonnay e Pinot Noir.

Caratteristiche e note di degustazione per Dom Pérignon Plénitude P2 2002
Degustazione

Naso
Caldo, indulgente ed esotico, il naso affascina con i suoi riflessi scintillanti. Profumi di frutta candita, frangipane e spezie dolci cedono il passo al raffinato sentore di zafferano. Col tempo, il bouquet aromatico diventa più misterioso e trattenuto, evolvendo in sfumature saline e iodate.

Palato
È sul palato che Dom Pérignon Plénitude P2 2002 esprime appieno la propria natura—opulento ma attraversato da una leggerezza eterea che ricorda la grazia di una ballerina. Con sensualità e profondità, il palato rivela la brillantezza della frutta accentuata da un’energia intensa. Prolungandosi in una finale apparentemente infinita, il palato permette al carattere distintivo del vino di brillare, rivelando note saline con accenni di liquirizia.