Zoltán Halász / George Lang - Gundel 1894-1994 - 1993





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Edizione illustrata in tedesco rilegata, Gundel 1894-1994, di Zoltán Halász e George Lang, Helikon, 1993, 70 pagine, autografata dai due autori sulla pagina del titolo, con sovraccoperta, in ottime condizioni.
Descrizione del venditore
Prima edizione della monografia culinaria del 1993, autografata a mano in modo unico sulla pagina del titolo da entrambi gli autori—lo storico Zoltán Halász e il leggendario ristoratore George Lang. Il libro racconta un secolo del celebre ristorante Gundel di Budapest.
Il libro presenta solo un angolo leggermente danneggiato; per il resto l'intero volume è in condizioni molto buone, pulito e splendidamente conservato.
Il venditore si racconta
Prima edizione della monografia culinaria del 1993, autografata a mano in modo unico sulla pagina del titolo da entrambi gli autori—lo storico Zoltán Halász e il leggendario ristoratore George Lang. Il libro racconta un secolo del celebre ristorante Gundel di Budapest.
Il libro presenta solo un angolo leggermente danneggiato; per il resto l'intero volume è in condizioni molto buone, pulito e splendidamente conservato.

