1982 Jacqueline Jayer - Nuits St. Georges - 1 Bottiglia (0,75 litri)

La storia del vigneto della Borgogna ha attraversato i secoli, segnata dall'influenza dei monaci e delle abbazie, ma anche da quella delle corti pontificie (Avignone) e reali, che hanno a lungo contribuito alla fama dei vini prodotti. Il très épicurien Louis XIV non nascondeva il suo gusto per i vini di La Romanée e Madame de Pompadour aveva tentato di acquistare il vigneto, superata dal Principe di Conti ... Incontestabile il gioiello della Côte de Nuits, il vigneto di Vosne conta alcuni crus mitici quali La Romanée-Conti o La Tâche. Segnati dalla ricchezza, dalla finesse, dalla complessità e dall'armonia, Vosne-Romanée simbolizzano soprattutto l'eleganza. La loro morbidezza domina, sostenuta da tannini piuttosto discreti e da un'acidità poco marcata. Questi vini carnosi, dotati di una moltitudine di profumi molto persistenti, sono molto aromatici, la loro tipicità mette in risalto sentori di ciliegia, di fragola, di sottobosco.