Casseruola - 25/516 - fonte

Una splendida cocotte ovale in ghisa nera, di fabbricazione francese MADE IN FRANCE, in condizioni eccezionali. Con la sua silhouette elegante, linee sobrie e una bella finitura nera, questo pezzo senza tempo conquisterà sia gli appassionati di cucina tradizionale che i collezionisti di utensili da cucina raffinati.

Robusta e autentica, possiede un coperchio coordinato con pulsante di presa, due manici laterali integrati e un interno attentamente conservato. Il suo peso di 6 kg testimonia la qualità e la densità della ghisa.

Caratteristiche
Tipo: cocotte ovale con coperchio
Materiale: ghisa nera
Origine: fabbricazione francese – Made in France

Dimensioni:
Lunghezza totale, inclusi i manici: 39 cm
Larghezza: 26 cm
Altezza senza coperchio: 11,5 cm
Altezza con coperchio: 16 cm
Peso: circa 6 kg

Stato: eccezionale, presentazione generale molto bella
Un bel pezzo per gli appassionati di gastronomia

I benefici della cottura in ghisa
La ghisa è un materiale particolarmente apprezzato dagli appassionati di gastronomia per la sua eccellente inerzia termica. Assimila il calore, lo restituisce progressivamente e favorisce una cottura dolce e omogenea.

È ideale per stufati, brasati, pot-au-feu, carni brasate, pollame, verdure tenere e tutte quelle ricette di famiglia che richiedono tempo per rivelare appieno i loro sapori.
Grazie alla capacità di trattenere il calore, permette anche di servire i piatti a tavola mantenendoli piacevolmente caldi.

Un utensile da tramandare di generazione in generazione
La cocotte in ghisa appartiene a quegli oggetti autentici che attraversano il tempo senza perdere il loro fascino. Ben curata, può accompagnare una famiglia per decenni e diventare una vera eredità culinaria.

Evoca piatti a lungo brasati, pasti domenicali, ricette della nonna e quei momenti di condivisione intorno a una cucina generosa e saporita. Un utensile durevole, carico di tradizione, che potrà continuare a scrivere belle storie golose di generazione in generazione.

Questa cocotte in ghisa riunisce autenticità, robustezza ed eleganza senza tempo. Troverà naturalmente posto in una cucina di famiglia, in una casa di campagna o presso ogni appassionato di utensili da cucina tradizionali.
Una bella pezzo francese, pensata per cucinare, condividere e trasmettere il gusto delle cose buone.

Spedizione protetta e accurata,
Cordiali saluti.