Staub - Casseruola - fonte, Smalto





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Trustpilot 4.4 | 141948 recensioni
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Descrizione del venditore
Bellissima cocotte in ghisa smaltata della celebre casa francese Staub, in un elegante colore rosso profondo e lucente. Un complemento di cottura funzionale e senza tempo, apprezzato per le sue qualità culinarie e la sua robustezza.
Concepita in ghisa spessa, questa cocotte assicura una eccellente distribuzione del calore e una buona conservazione della temperatura, permettendo una cottura delicata, omogenea e controllata. È ideale per brasare carni, pollame, verdure e piatti in salsa, preservando i sapori e la morbidezza degli alimenti.
Il coperchio presenta una caratteristica interessante: la sua parte superiore è incavata in modo da poter accogliere cubetti di ghiaccio. Questo sistema favorisce la condensazione del vapore e il suo ritorno nella preparazione, contribuendo così a mantenere l’umidità degli alimenti durante la cottura. Un principio che ricorda quello delle cocotte Doufeu della casa Le Creuset.
Dimensioni
Lunghezza, manici inclusi: 36,5 cm
Larghezza: 23 cm
Altezza senza coperchio: 11 cm
Altezza con coperchio: 15 cm
Peso: 6 kg
Stato e osservazioni
Questa cocotte è in ottime condizioni generali.
L’interno della cuva e il fondo sono particolarmente ben conservati. Tuttavia, alcune piccole scheggiature di smalto sono segnalabili su alcune spigoli: il contorno esterno del coperchio, il bordo della cuva e le maniglie. Questi piccoli difetti restano discreti e sono visibili nelle fotografie.
Il fondo porta l’iscrizione « F3 – 29 – France ».
A proposito di Staub
Fondata in Alsazia, la casa Staub è un punto di riferimento imprescindibile per la cocotte in ghisa smaltata. Riconosciute per la qualità della loro ghisa, lo spessore delle pareti e la resistenza dello smalto, le sue cocotte sono pensate per accompagnare a lungo gli appassionati di cucina.
Veri oggetti di trasmissione, attraversano gli anni e le generazioni, trasformando ogni pasto in un momento di condivisione e ricordi gustativi.
Una bella cocotte Staub, tanto pratica quanto estetica, che troverà naturalmente posto in una cucina tradizionale o contemporanea.
Stato: molto buone condizioni generali, con alcune piccole scheggiature di smalto localizzate, come da fotografie.
Spedizione protetta e molto accurata.
Cordiali saluti.
Bellissima cocotte in ghisa smaltata della celebre casa francese Staub, in un elegante colore rosso profondo e lucente. Un complemento di cottura funzionale e senza tempo, apprezzato per le sue qualità culinarie e la sua robustezza.
Concepita in ghisa spessa, questa cocotte assicura una eccellente distribuzione del calore e una buona conservazione della temperatura, permettendo una cottura delicata, omogenea e controllata. È ideale per brasare carni, pollame, verdure e piatti in salsa, preservando i sapori e la morbidezza degli alimenti.
Il coperchio presenta una caratteristica interessante: la sua parte superiore è incavata in modo da poter accogliere cubetti di ghiaccio. Questo sistema favorisce la condensazione del vapore e il suo ritorno nella preparazione, contribuendo così a mantenere l’umidità degli alimenti durante la cottura. Un principio che ricorda quello delle cocotte Doufeu della casa Le Creuset.
Dimensioni
Lunghezza, manici inclusi: 36,5 cm
Larghezza: 23 cm
Altezza senza coperchio: 11 cm
Altezza con coperchio: 15 cm
Peso: 6 kg
Stato e osservazioni
Questa cocotte è in ottime condizioni generali.
L’interno della cuva e il fondo sono particolarmente ben conservati. Tuttavia, alcune piccole scheggiature di smalto sono segnalabili su alcune spigoli: il contorno esterno del coperchio, il bordo della cuva e le maniglie. Questi piccoli difetti restano discreti e sono visibili nelle fotografie.
Il fondo porta l’iscrizione « F3 – 29 – France ».
A proposito di Staub
Fondata in Alsazia, la casa Staub è un punto di riferimento imprescindibile per la cocotte in ghisa smaltata. Riconosciute per la qualità della loro ghisa, lo spessore delle pareti e la resistenza dello smalto, le sue cocotte sono pensate per accompagnare a lungo gli appassionati di cucina.
Veri oggetti di trasmissione, attraversano gli anni e le generazioni, trasformando ogni pasto in un momento di condivisione e ricordi gustativi.
Una bella cocotte Staub, tanto pratica quanto estetica, che troverà naturalmente posto in una cucina tradizionale o contemporanea.
Stato: molto buone condizioni generali, con alcune piccole scheggiature di smalto localizzate, come da fotografie.
Spedizione protetta e molto accurata.
Cordiali saluti.

