Zena Chiara Masud

Asta di libri di scienza e natura (cucina, cibo e bevande)

Vecchio tomo di riferimento sulla gastronomia francese intitolato "Larousse Gastronomique".
Anno di pubblicazione 1938.
Ricamente illustrato da 1850 incisioni e 16 tavole fuori testo a colori.
Opera robusta e in buono stato, interno molto buono. Molto raro per un libro di riferimento di quasi 90 anni. Piccole macchie superficiali sui lati del libro e una marca di piegatura in fondo alle 3 prime pagine come nelle ultime foto.
Dimensioni 27 cm x 21 cm, oltre 1000 pagine di ricette e magnifiche illustrazioni.
Peso senza imballo 3.2 kg
Una spedizione sicura in punto di ritiro molto vicino al domicilio sarà prioritaria (UPS, Mondial Relay...) o direttamente a domicilio se non c'è alcun punto di ritiro vicino.

Ancien ouvrage de référence sur la gastronomie française intitulé " Larousse Gastronomique ".
Année de parution 1938.
Richement illustré de 1850 gravures et 16 planches hors texte en couleurs.
Ouvrage robuste et en bon état, intérieur très bon. Très rare pour un ouvrage de référence de près de 90 ans. Petites taches superficielles sur les cotés du livre et une marque de pliure en bas des 3 premières pages voir dernières photos.
Dimensions 27 cm x 21 cm, plus de 1000 pages de recettes et de magnifiques illustrations.
Poids hors emballage de 3.2 kg
Une expédition sécurisée en point de retrait très proche du domicile sera priorisée (UPS, Mondial Relay...) ou directement à domicile si aucun point de retrait proche.

Prosper Montagné / Dr Gottschalk - Larousse Gastronomique - 1938

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