Edradour 18 years old DFR Small Batch - Amarone Cask - b. 2026 - 700ml

Edradour 18 Years DFR Small Batch Amarone Cask è una monumentale e profondamente colorata manifestazione dell’eredità dei distillatori scozzesi, magistralmente intrecciata con la suprema classe della cultura vinicola italiana. Distillato nel 2007 nel cuore delle Highlands scozzesi e dopo ben diciotto anni di invecchiamento ininterrotto, imbottigliato nel 2026, questa edizione limitata incarna l’anima artigianale pura di una delle distillerie più characteristiche della Scozia. Ciò che rende questa particolare small batch un vero capolavoro gastronomico è l’inalterata e prolungata maturazione su botti first-fill DFR—Dal Forno Romano—Amarone provenienti dalla rinomata regione della Valpolicella. L’intensa, sciropposa energia di questo vino rosso leggendario, prodotto da uvaggi appassiti, ha influenzato in modo ingegnoso la robusta, oleosa distillazione della distilleria per quasi due decenni. Il risultato è un incantevole single malt con una gradazione alcolica perfettamente bilanciata al 46 percento, completamente naturale nel colore e che brilla di una profondità rubino ineguagliabile nel bicchiere. All’istante che il liquido respira, si apre un palcoscenico aromatico travolgente e complesso, ricco di amarene scure, mirtilli cotti, uvetta matura e una ricca nota di cioccolato fondente e cacao. Ogni sorso accarezza il palato con una consistenza eccezionalmente densa e vellutata, in cui la dolcezza fruttata delle botti di vino si fonde armoniosamente con le calde note di spezie tradizionali, spezie invernali riscaldanti e legno di quercia maturato. Il finale è monumentalmente lungo, intensamente riscaldante e intriso di una complessità secca e vellutata che lascia echeggiare la ricca consistenza per minuti. Quest’opera liquida esclusiva testimonia un artigianato senza pari, appositamente riservata agli intenditori che desiderano prendersi del tempo per decifrare appieno la sinergia tra il duro carattere scozzese e la sontuosa grandezza italiana."}