Balvenie 15 years old Single Barrel Sherry Cask no. 4207 - 70cl

The Balvenie 15-Year-Old Single Barrel Sherry Cask (Cask #4207) è un whisky scozzese single malt ad alta valutazione.
Questo expression specifico è stato imbottigliato nel 2018 dopo una maturazione esclusivamente per 15 anni in un barile di rovere europeo ex-sherry.
Come in altre versioni single barrel in questa linea Balvenie, è imbottigliato al robusto 47,8% ABV, è non filtrato a freddo e presenta una colorazione completamente naturale derivata direttamente dal legno.
Profilo di degustazione e caratteristiche
Mentre ogni singolo barile imprime proprie sfumature, il Cask #4207 incarna fortemente i marchi di gusto definitivi e ricchi celebrati nella serie Balvenie Single Barrel Sherry:
• Naso: Terroso e sottile all’accoglienza iniziale, stratificato da una dolcezza profonda, miele, sciroppo dorato e note che ricordano foglie di tabacco e biscotti sabbiosi.
• Palato: Un ingresso secco e riscaldante che equilibra un calcio speziato di chiodi di garofano, cannella e pepe bianco contro uno sfondo ricco, dolce, di uvetta, cioccolato al latte e zucchero di canna scuro.
• Finale: Medio-lungo, offrendo una persistenza che mescola frutti scuri zuccherini, uvetta e una piacevole leggera secchezza dovuta ai tannini del rovere europeo.
Poiché si tratta di una release a singolo barile del 2018, trovare oggi il Cask #4207 è incredibilmente difficile, poiché è completamente migrato dagli scaffali retail principali a collezioni private.