2021 Quinta do Noval, Syrah - Douro - 3 Bottiglie (0,75 L)

2021 Quinta do Noval Syrah Red 3 x 0.75L
3 Bottles
Douro Region

WINEMAKER: Adalberto Ferreira & Carlos Agrellos.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
93 Punti, Selezione della cantina, Wine Enthusiast
17.5 Punti, Vinho Grandes Escolhas
93 Punti, Wine Spectator (Annata 2019)
92 Punti, Falstaff (Annata 2019)
90 Punti, VertdeVin (Annata 2019)
17 Punti, Vinum Magazine (Annata 2019)
92 Punti, Revista Adega (Annata 2016)

WINE VARIETIES: Syrah (100%).

VINIFICATION
Questo vino è fermentato in tini d'acciaio inox per un periodo di 7 giorni, dopodiché subisce la fermentazione malolattica. Il vino viene affinato in botti di rovere francese da 225 litri per 10 mesi, con il 45% in botti nuove, il 50% da botti di un'annata e il 5% da botti di due annate.

TASTING NOTES
Colore viola, al naso emergono intensi profumi di cassis, ciliegia, bergamotto, fiore d'arancio e fiori selvatici. In bocca è fresco, con tannini politi e una piacevole texture, seguita da una lunga finale aromatica.

SERVING
Servire a una temperatura di 16°C a 18°C. Consumare con moderazione.

HISTORY
Il nome Quinta do Noval compare per la prima volta nei registri fondiari nel 1715.
La storia di Quinta do Noval è segnata dall'azione di visionari: António José da Silva, un mercante di porto proveniente da Porto, acquistò Quinta do Noval nel 1894, dopo la sua devastazione da fillossera. Riprese in mano la tenuta rimboschando i vigneti. Luiz Vasconcelos Porto, suo genero, fu autore di un vasto programma di innovazioni. Trasformò molte delle strette terrazze più antiche in terrazze più ampie. Questo permise un uso più efficiente del terreno e una migliore esposizione al sole. Quinta do Noval si fece un nome con la dichiarazione del Porto Vintage Quinta do Noval del 1931 e del Vintage Port Nacional 1931. A causa della Grande Depression e della enorme produzione e spedizione della annata 1927, la maggior parte degli spedizionieri non dichiarò il 1931.
Questo successo pose Quinta do Noval tra i grandi nomi del Vintage Port nei mercati inglese e americano, mantenendo ancora oggi una posizione di rilievo in termini di reputazione. Dal 1993, Quinta do Noval fa parte del gruppo viticolo internazionale AXA Millésimes.
Nel 1997 fu completata una nuova linea di imbottigliamento e un magazzino ad Alijo, vicino a Pinhão. Questo progetto fece di Quinta do Noval il primo fra i tradizionali fornitori di Port a centralizzare tutte le attività della Valle del Douro.
Negli anni ’90 sono stati reimpiantati circa cento ettari del dominio, adattando i metodi di potatura a ciascun lotto. Oggi disponiamo di uve di alta qualità che da una parte assicurano l'eccellenza dei Port di Quinta do Noval e dall'altra la produzione di vini del Douro fin dalla vendemmia 2004.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).